Resep: Lezat Bolu Jadul Buah Kering

Bolu Jadul Buah Kering.

Anda bisa masak Bolu Jadul Buah Kering menggunakan 9 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Jadul Buah Kering

1. Anda perlu 5 Butir dari Telur Ayam.
2. Ini 150 gr dari Gula pasir.
3. Persiapkan 200 gr dari Tepung Terigu.
4. Ini 150 gr dari Margarin (cairkan).
5. Ini 5 gr dari Ovallet (SP/TBM).
6. Ini 1 sdt dari Baking powder.
7. Ini 1 sdt dari Perisa Vanilla.
8. Persiapkan 50 ml dari SKM.
9. Persiapkan 5 sdm dari Buah Kering.

Bolu Jadul Buah Kering instruksi

1. Oles loyang untuk memanggang dgn margarin (tipis² saja).
2. Panaskan oven (saya menggunakan oven tangkring jadi kurang lebih 15 Menit).
3. Mixer telur, gula dan Ovallet dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat, kaku dan berjejak. (Sya menggunakan handmixer kurang lebih 10 menit).
4. Kemudian masukan tepung terigu, baking powder dan perisa Vanilla lalu mixer sebentar sampai semuanya tercampur rata..
5. Setelah semuanya tercampur rata masukan SKM (susu kental manis) kemudian mixer lagi sebentar sampai semuanya tercampur rata..
6. Kemudian masukan margarin dan aduk menggunakan spatula/sendok sampai semuanya tercampur dengan baik, usahakan tidak ada margarin yg mengendap didasar adonan karena akan mengakibatkan bolu kita bantet..
7. Masukan buah²an kering kedalam adonan kemudian aduk² sampai tercampur rata (sebelum dimasukkan kedalam adonan buah keringnya dikasih sedikit tepung).
8. Jika semuanya telah tercampur rata, hentakan loyang beberapa kali agar udara didalam adonan keluar..
9. Kemudian panggang adonan bolu kurang lebih 30-35 menit sampai matang (untuk mengetahui bolu kita telah matang tusuk menggunakan tusuk gigi/sate jika adonan sudah tidak menempel berarti bolu telah matang).
10. Setelah matang keluarkan dari dalam oven dan dinginkan sebentar kemudian keluarkan dari loyang..
11. Bolu Jadul Buah²an kering siap disajikan. Selamat mencoba 😇.