Resep bolu kojo/kujo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Biasanya kue ini disajikan saat acara adat.
Dulu bangeeeet pernah ngicip bolu kojo, karena ada tetangga yg jual, katanya ini makanan khas Palembang.
Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat.
Anda bisa punya Resep bolu kojo/kujo menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Resep bolu kojo/kujo
- Anda perlu 800 ml dari santan kental.
- Ini 20 lembar dari daun pandan dan suji.
- Anda perlu 300 gr dari gula.
- Anda perlu 500 gr dari terigu serbaguna.
- Persiapkan 5 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 180 gr dari mentega (yg sudah dilelehkan) atau minyak.
Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Bisa juga dibuat tanpa pandan nanti.
Resep bolu kojo/kujo instruksi
- Potong-potong daun pandan&suji yg sudah bersih,lalu belendr dengan santan.setelah itu saring santan dan daun pandan.
- Setlh itu,masak santan hingga mendidih.dan diinginkan.
- Kocok telur dan gula (hingga gula larut) dengan ballon whisk atau mixer.
- Tambahkan tepung terigu,aduk hingga rata. Lalu masukan santan dan mentega secara bergantian.
- Setelah diaduk rata,masukan adonan ke loyang yg sudah di beri mentega/minyak. Dan panggang 30 menit dengan suhu 180·.
- Setelah 30 menit,dinginkan dan keluarkan kue dari loyang dan sajikan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Lihat juga resep Bolu kukus lembut tanpa soda enak lainnya.