Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah.
Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.
Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya.
Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri.
Anda bisa punya Bolu pisang kukus menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu pisang kukus
- Anda perlu 200 gram dari tepung terigu (sy pakai merek bola salju).
- Persiapkan 150 gram dari gula pasir/10 sdm munjung.
- Anda perlu 350 gram dari pisang sdh kupas kulit /8 buah pisang ukuran kecil.
- Ini 2 sdm dari susu kental manis.
- Ini 1 sdt dari vanili.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari backing powder.
- Ini 100 ml dari minyak goreng.
- Anda perlu 4 butir dari telur utuh suhu ruang (ukuran sedang).
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.
Bolu pisang kukus langkah demi langkah
- Kupas kulit pisang lalu timbang, kemudian haluskan, lalu tuang susu kental manis. Saya pakai pisang kecil ya nga tau namanya apaš seperti di gambar pokoknya.
- Mixer telur & gula pasir (tambahkan sedikit demi sedikit).
- Masukan pisang yg sdh di haluskan dengan kecepatan mixer sedang (saya pakai no 2).
- Ayak tepung+garam+vanili+backing powder, lalu masukan sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Tuang 100ml minyak, lalu aduk balik dengan spatula sampai adonan tercampur rata dengan minyak.
- Jika ingin ada sedikit warna, sisihkan adonan sekitar 2 sdm (sesuai kebutuhan) kemudian kasih warna sesuai selera (sy coklat bubuk). Oya soal pewarna bebas pilih merek yg cair atau bubuk..
- Kemudian masukan dalam loyang sambil di ratakan.
- Masukan dalam kukusan yg sdh mendidih, jgn lupa tutup kukusan di lapisi serbet. Kukus kurleb 25-30 menit dgn api sedang, tusuk dgn tusukan sate utk melihat apakah sdh matang/blm..
- Setelah matang matikan kompor, diamkan 10 menit dalam kukusan. Lalu angkat tunggu dingin baru tuang bolpis dr loyang.
- Selamat mencobaš.
Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang.
