Chiffon buah naga merah. Sedangkan daging buah naga ada yang berwarna putih, kuning dan merah dengan biji kecil berwarna hitam yang sangat kecil dan lunak. Buah naga (Inggris: Pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia.
Buah naga ini memiliki jenis warna merah pada bagian dalam maupun luar buah.
Warna merah ini sering dijadikan pewarna alami makanan.
Buah naga merah bisa diolah jadi minuman enak dan berkhasiat dan cocok untuk dikonsumsi secara teratur.
Anda bisa masak Chiffon buah naga merah menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Chiffon buah naga merah
- Ini 1/2 potong dari buah naga merah yg dihaluskan.
- Ini 1 cup dari terigu.
- Anda perlu 1/2 cup dari gula pasir.
- Persiapkan 1/3 cup dari air putih.
- Persiapkan 1/3 cup dari minyak sayur.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari maizena.
- Persiapkan 5 dari butir putih telur.
Nggak cuman lezat dan memberimu kesegaran semata, buah naga merah juga kaya akan vitamin B dan C. Manfaat tinggi untuk pembersih alami racun di dalam tubuh. Sesuai namanya, buah naga merah ini memang memiliki kulit buah yang berwarna merah. Selain lebih disukai konsumen, buah naga merah juga disukai oleh para petani.
Chiffon buah naga merah instruksi
- Masukan sedikit gula pasir, buah naga merah, air putih, minyak sayur. Aduk rata dengan whisk. Lalu masukan terigu dan maizena. Aduk kembali sampai menjadi pasta. Sisihkan.
- Kocok putih telur. Masukan garam dan sisa gula pasir tadi. Kocok sampai putih dan berjejak..
- Masukan kocokan putih telur tadi (meringue) ke dalam adonan pasta. Bagi menjadi 3 tahap. Aduk rata dengan spatula..
- Masukan ke loyang chiffon uk.18cm dan panggang selama 90menit dgn suhu 180°c. (Sesuaikan dgn oven masing2).
- Setelah matang, keluarkan dri oven dan segera balikan loyang. Diamkan selama 1 jam. Setelah dingin lalu bongkar kue tadi. Selamat mencoba😊😊😊🍠🍠🌸🌸🍀.
Hal itu dikarenekan buah naga merah memiliki batang yang lebih kekar dan kuat dibandingkan dengan buah naga putih. Buah naga merah memiliki manfaat luar biasa sama halnya buah merah lain. Apalagi buah naga daging merah menjadi salah satu favorit kebanyakan orang. Rasanya yang manis dan tampilan warna menarik yang pastinya menggugah selera untuk dikonsumsi. Buah naga putih merupakan salah satu buah naga yang sudah dikenal secara luas oleh masyarakat Indonesia.
