Resep: Enak Bolu Kojo

Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu Kojo menggunakan 7 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kojo

1. Persiapkan 5 buah dari telur ayam.
2. Anda perlu 400 gram dari gula pasir.
3. Ini 500 gram dari tepung terigu (me:segitiga biru).
4. Anda perlu 3 sdm dari penuh margarin (me: blueband).
5. Persiapkan 2 saset dari susu kental manis.
6. Anda perlu 1.200 ml dari santan kelapa dari 1 butir kelapa.
7. Persiapkan 300 ml dari jus pandansuji.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu Kojo langkah demi langkah

1. Didihkan santan kelapa. Dinginkan. Sisihkan..
2. Lelehkan margarin. Dinginkan. Sisihkan..
3. Masukkan gula pasir dan telur dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan ballonwhisk. Aduk biasa saja..
4. Masukkan santan. Aduk rata menggunakan ballonwhisk. Aduk biasa saja..
5. Masukkan jus pandansuji. Aduk rata menggunakan ballonwhisk. Aduk biasa saja..
6. Masukkan margarin cair. Aduk rata menggunakan ballonwhisk. Aduk biasa saja..
7. Masukkan susu. Aduk rata menggunakan ballonwhisk. Aduk biasa saja..
8. Masukkan tepung terigu. Aduk rata menggunakan ballonwhisk. Aduk biasa saja..
9. Saringan adonan jika bergerindil agar mendapatkan adonan yang halus..
10. Masukkan adonan ke dalam baking bima yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu..
11. Panggang dengan api sedang dengan posisi lubang angin terbuka selama 120 menit..
12. Pastikan kondisi bolu kojo dingin ketika dikeluarkan dari baking bima. Agar bolu tidak hancur..
13. Potong sesuai selera..
14. Laris manissss.😊😊.
15. Tips : 1. Semua bahan diaduk biasa ya seperti mengaduk kopi dengan menggunakan ballon whisk atau sendok besar..
16. 2. Keluarkan bolu dalam keadaan dingin untuk menghindari kerusakan pada bolu..

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.