Cara Mempersiapkan Gurih Bolu Kojo

Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa masak Bolu Kojo menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kojo

1. Ini 150 grm dari terigu segitiga.
2. Ini 50 grm dari tepung maizena.
3. Ini 150 grm dari gula halus.
4. Anda perlu 1 tetes dari pasta pandan.
5. Persiapkan 400 ml dari santan kental.
6. Persiapkan 50 grm dari margarin.
7. Ini 3 sdm dari susu bubuk.
8. Ini 1 sachet dari skm putih.
9. Anda perlu 1 dari jeruk nipis sedang.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu Kojo langkah demi langkah

1. Panaskan oven... Aq pake oven tangkring... Oles loyang dg margarin n taburi terigu.
2. Masak santan n margarin... Tak perlu nunggu mendidih,asal margarin cair... Masak dg api kecil.
3. Ayak terigu,maizena n susu bubuk jg gula halus.
4. Tuang skm,air jeruk nipis ke wadah yg sudah ada terigu,maizena,gula halus n susu bubuk... Aduk rata dg whisk.
5. Tambahkan santan n margarin jg pasta pandan... Aduk rata,sampe tdk ada adonan yg bergerindil.
6. Lalu tuang ke loyang n oven dg api sedang... Jgn lupa tes tusuk sate utk mengetahui matangx... Aq ngovenx lamaaa... Tergantung dr masing-masing oven... Jgn lupa loyang di hentakan sblm masuk ke oven spy tdk ada gelembung udara.
7. Alhamdulillah Bolu udh matang.
8. Bismillah... Nyobain bolux... Lembuttttt... Super enakkkkkkk... Wlpun bolux keliatanx bantat,tak menarik sprt bentuk cake2 pd umumx... Tp soal rasa Super Super Super.. gak sia2 nunggu lama krn ngoven.
9. My little Angel sukaaaaa... Alhamdulillah ternyata suka My little Angel.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.