Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong.
Anda bisa punya Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong menggunakan 17 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong
- Ini dari Bahan Adonan.
- Ini 500 g dari Singkong parut/blender.
- Persiapkan 2 butir dari Telor.
- Anda perlu 2 bungkus dari Vanili.
- Ini dari Gula Pasir 100g (Selera).
- Persiapkan 3 sdm dari tepung terigu (munjung).
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Ini 50 mg dari Mentega cair.
- Anda perlu 50 mg dari Full cream.
- Persiapkan 50 ml dari Air.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Baking Soda.
- Anda perlu dari Pewarna makanan.
- Persiapkan dari Butter Cream.
- Ini 2 sdm dari Gula Halus.
- Anda perlu 3 sdm dari Mentega putih (biasa jg bisa).
- Persiapkan 1 sachet dari Full cream.
- Ini 2 sendok dari buah Naga.
Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong instruksi
- Cuci singkong hingga bersih. Parut/blender. Tiriskan supaya air turun. Sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan adonan, termasuk Loyang yang telah dilumuri mentega+tepung dan panci untuk mengukus (tutup nya dialasi kain ya moms, biar air tidak menetes ke adonan).
- Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP dan vanili sampai mengembang.. Agak kaku..
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan singkong, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah. Berturut-turut masukkan mentega, terigu, air dan full cream..
- Setelah tercampur rata, bagi dua adonan kedalam wadah..
- Salah satu adonan diberi pewarna (me:Hijau).
- Masukkan kedalam Loyang adonan tadi. Masak selama 5 menit. Tuang adonan putih keatas adonan yang dikukus. Tunggu matang kira-kira 20menit..
- Sementara menunggu matang, siapkan butter cream : masukkan mentega, gula dan full cream ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi, +- 5menit..
- Kurangi kecepatan, masukkan buah naga. Aduk rata. Butter siap jadikan alas topping.
- Setelah adonan matang, olesakan butter cream merata pada permukaan atas.. Beri parutan keju diatasnya.
- Selamat Menikmati.