Cara mudah untuk Membuat Lezat Bolu Kojo

Kumpulan, Resep and KUE.

Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu Kojo menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Kojo

  1. Anda perlu 2 btr dari telur.
  2. Ini 150 gr dari gula halus.
  3. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
  4. Ini 400 ml dari santan kental.
  5. Persiapkan 50 gr dari mentega.
  6. Ini 1/4 sdt dari garam.
  7. Ini 1 sdt dari pasta pandan (resep asli daun pandan diblender dgn santan).

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu Kojo langkah demi langkah

  1. Masak santan, mentega, pasta pandan, dan garam hingga mentega mencair. Matikan api. Dinginkan..
  2. Pada wadah lain masukkan telur dan gula, aduk dgn whisk hingga gula larut..
  3. Buat lubang di tengah tepung terigu, masukkan adonan telur, aduk hingga tercampur rata..
  4. Masukkan adonan santan sedikit2 ke dalam adonan tepung sambil diaduk hingga halus dan tidak bergerindil..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah dioles mentega / minyak..
  6. Panggang dlm suhu 170 C sekitar 30-40 menit hingga matang..
  7. Setelah matang, tunggu hingga dingin baru keluarkan bolu dari loyang..
  8. Bolu Kojo siap dinikmati. 😊.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.