🍽 Bolu Nutrijell.
Anda bisa punya 🍽 Bolu Nutrijell menggunakan 9 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 🍽 Bolu Nutrijell
- Anda perlu 3 butir dari telur (suhu ruang).
- Anda perlu 110 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 120 gr dari tepung terigu.
- Ini 1/2 sdt dari SP.
- Anda perlu 1 bungkus dari nutrijel kelapa muda.
- Ini 50 ml dari santan (aku santan bubuk 25gr+air 40ml).
- Ini 50 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Pewarna pandan.
🍽 Bolu Nutrijell langkah demi langkah
- Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga soft peak..
- Lalu turunkan speed mixer, masukkan bubuk nutrijell aduk merata..
- Masukkan garam dan terigu secara bertahap, aduk hingga tidak ada gumpalan..
- Turunkan lagi speed mixer, lalu masukkan minyak, santan dan pewarna, aduk lalu matikan mixer..
- Siapkan loyang (aku pake loyang kecil, belum punya yg gede 😭).
- Olesi dengan mentega, lalu tuang adonan hingga 3/4. Hentakan loyang 3x biar ga ada udara..
- Panaskan oven terlebih dahulu, jika sudah panas, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dengan api besar ±25 menit, seterusnya pake api kecil aja..
- Tingkat kematangan disesuaikan, tusuk kue dengan lidi (kalo kue mateng, gakan ada adonan yang nempel di lidi😄).
- Angkat, tunggu hingga dingin terlebih dahulu..
- Angkat dari loyang, lalu sajikan 😍.
- Bolunya lembut bgt lohh, kelapanya juga berasa😍 suka deh pkonya 🤗.
