Bolu kukus gula merah merekah. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Hellooo anyonggg.. selamat malam moms. .saya ketiduran dan baru inget waktunya setor resep. .hiks. .ini uda gak tau gmn. .saya ngntuk parah Sudah lama suka bolu kukus gula merah.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Sedikit tips agar bolu kukus gula merah bisa merekah sempurna : Rebusan gula merah sebaiknya di tunggu hingga dingin dan di.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Anda bisa punya Bolu kukus gula merah merekah menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu kukus gula merah merekah
- Ini 200 gr dari gula merah sisir.
- Ini 200 ml dari air (sy pake santan kara yg 65 ml + air 135 ml).
- Anda perlu 3 helai dari daun pandan.
- Ini 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 1/2 sdt dari soda kue.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Ini 50 gr dari gula pasir (sy 25 gr).
- Anda perlu 1 sachet dari good day mocacinno.
- Ini 1/4 sdt dari baking powder.
- Ini 250 gr dari tepung kunci.
- Anda perlu 100 ml dari minyak sayur.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Bolu kukus gula merah merekah instruksi
- Didihkan air, santan, gula merah, daun pandan,garam, vanila bubuk dan simpan sampai suhu ruang.
- Mixer gula pasir, kuning telur, good day mocacinno, baking powder dan soda kue hingga mengembang dan pucat dg speed tinggi.
- Masukkan secara berurutan air gula merah, campuran terigu sampai rata dg speed rendah..
- Masukkan minyak sayur dg menggunakan spatula.
- Tuang dalam cup sampe penuh.
- Kukus 15 menit dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya.
- Noted : air dandang sebaiknya jangan terlalu tinggi hingga nanti uapnya akan membasahi bagian bawah bolu kukus..
- Selamat mencoba...
- .
Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat terbentuk dengan sempurna. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Resep Bolu Kukus Gula Merah Merekah. Dalam menggunakan air untuk mengukus pun harus diperhatikan takarannya, jangan terlalu penuh agar tidak mengenai dasar kue bolu kukus atau tidak terlalu sedikit sehingga membuat bolu menjadi gosong. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?