Resep: Sedap Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur

Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur.

Anda bisa masak Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur

1. Anda perlu 300 gr dari putih telur.
2. Ini 250 gr dari gula pasir (yang halus).
3. Ini 1,5 sdt dari SP.
4. Ini 250 gr dari tepung terigu.
5. Ini 1 sdt dari Baking Powder.
6. Persiapkan 120 ml dari santan kara.
7. Persiapkan 120 ml dari minyak.
8. Anda perlu 2 sdm dari coklat bubuk kualitas bagus.
9. Anda perlu 1 sachet dari kopi instan (me : goodday mocacino).
10. Ini 1/4 sdt dari vanila ekstrak.

Bolu Tiramisu Kukus Putih Telur instruksi

1. Mixer putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan SP dan gula sedikit demi sedikit sambil ditambah speednya. Mixer hingga kental berjejak.
2. Turunkan speed paling rendah. Masukkan tepung terigu dan BP yang sudah di ayak. Mix asal rata. Matikan mixer.
3. Masukkan santan dan minyak, aduk rata dengan spatula.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Adonan satu diberi coklat bubuk. Adonan dua diberi kopi bubuk instan. Adonan tiga diberi vanila ekstrak.
5. Masukkan adonan colkat kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan dilapis terigu (saya dilapis kertas roti juga) kukus selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan kopi, kukus selama 10 menit. Terakhir masukkan adonan vanila, kukus sampai matang kurleb 20 menit.
6. Setelah matang, biarkan dingin diloyang, kemudian keluarkan. Bisa dikasih topping sesuai selera. Saya kasih kismis kuning pada layer coklat dan kopi saat dikukus 😊.
7. TIPS : panaskan kukusan sebelum mulai proses pembuatan kueh. Agar panasnya cukup dan uapnya banyak, kueh mengembang maksimal 😉.