Bolu kukus gula merah mekar. Hellooo anyonggg.. selamat malam moms. .saya ketiduran dan baru inget waktunya setor Bolu kukus gula merah mekar anti gagal. Jadi bolu kukus gula merah ini cemilan kesukaanku dari kecil. Berhubung sekarang mulai jarang di temui akhirnya bikin sendiri.
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun.
Masukkan secara berurutan: Air gula merah lalu campuran terigu sampai rata aja yahh dengan mixer speed paling rendah, matikan mixer Terakhir masukkan masukkan minyak aduk pake.
Gunakan cetakan khusus bolu kukus yang berlubang-lubang, agar bolu kukus dapat matang dan mekar.
Anda bisa punya Bolu kukus gula merah mekar menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu kukus gula merah mekar
- Ini 250 gram dari terigu.
- Persiapkan 200 gram dari Gula merah.
- Anda perlu 50 gram dari gula putih.
- Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 65 ml dari santan kara.
- Ini 135 ml dari air.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 1 sachet dari dencow bubuk putih.
- Persiapkan 1 sachet dari good day cappucino.
- Persiapkan 100 ml dari minyak goreng.
Isi adonan dalam paper cup atau cetakan bolu. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak mengental dengan baik.
Bolu kukus gula merah mekar instruksi
- Haluskan gula merah, santan dan 135 ml air. direbus jadi 1, sampai mendidih dan gula larut, saring dan sisihkan disuhu ruang.
- Siapkan kukusan dengan tutup yg sudah dilapisi serbet, panaskan dengan api sedang sampai menunggu proses adonan selesai.
- Mixer telur, gula, bp, bs, susu dan good day cappucino sampai mengembang.
- Masukan larutan gula yg sudah di saring di mix dgn kecepatan rendah bergantian dgn terigu di mix hingga rata.
- Terakhir masukan minyak dan diaduk dengan spatula sampai rata dan adonan menyatu.
- Setelah itu, masukkan adonan kedalam paper cup hampir penuh, kukus selama 20 menit dengan tutup yg dilapisi serbet.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Hasilnya adalah bolu kukus gula merah yang sama sekali tidak berbau amis telur.
