Bolu Tiramisu Kukus.
Anda bisa punya Bolu Tiramisu Kukus menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Tiramisu Kukus
- Anda perlu dari Bahan A.
- Persiapkan 4 butir dari telur ayam.
- Ini 200 g dari gula pasir.
- Ini 1 sdt dari sp.
- Ini dari Bahan B.
- Anda perlu 200 g dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan dari (Aduk rata dan ayak).
- Anda perlu dari Bahan C.
- Anda perlu 100 ml dari santan.
- Ini 100 ml dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bahan D.
- Anda perlu 1 sachet dari kopi instan (yang tidak ada ampasnya, me goodday).
- Ini 2 1/2 sdm dari coklat bubuk.
Bolu Tiramisu Kukus instruksi
- Panaskan kukusan, alasi tutup kukus dg kain bersih yang menyerap air. Oles loyang dg margarin.
- Mixer bahan A dg kecepatan tinggi smpai mengembang, putih dan berjejak.
- Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dg speed rendah, cukup smpai rata.
- Masukan bahan C, aduk balik dg spatula.
- Bagi jadi 3 adonan, adonan putih, adonan yg diberi coklat bubuk, adonan yang diberi kopi instan.
- Kukus adonan perlayer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit.
- Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan tiramisu kukus dari loyang.
- Tiramisu kukus siap dihidangkan.
- Note: 1. pastikan kukusan diisi dg air yg cukup, bener panas dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang. 2. Pastikan layer pertama sudah bener2 matang, jadi ketika dituang layer kedua tidak amblas/tidak bergelombang/berlobang. 3. Ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja. 4. Setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang..