Orange Chiffon Cake (Chiffon Jeruk).
Anda bisa masak Orange Chiffon Cake (Chiffon Jeruk) menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Orange Chiffon Cake (Chiffon Jeruk)
- Persiapkan dari Bahan A :.
- Ini 4 butir dari putih telur.
- Anda perlu 50 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1/4 sdt dari ctt.
- Ini dari Bahan B :.
- Anda perlu 4 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 20 gr dari gula pasir.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 35 ml dari minyak makan.
- Persiapkan 75 ml dari jus jeruk (saya 60 ml sirup sunquick + 15 ml susu cair).
- Persiapkan 10 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu 85 gr dari tepung terigu pro rendah.
Orange Chiffon Cake (Chiffon Jeruk) langkah demi langkah
- Panaskan oven 160 C.. Kocok bahan A dalam mixer kecepatan sedang kemudian masukan campuran gula dan CTT secara perlahan kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan glossy. Sisihkan.
- Untuk bahan B : Kocok kuning telur dengan gula pasir, garam, lalu tambahkan minyak goreng dan jus sunkist aduk bersamaan sampai tercampur rata. Kemudian Masukkan campuran tepung, susu dancow, sambil diayak perlahan ke adonan A aduk hingga merata..
- Campur bahan A dan B secara perlahan dengan diaduk menggunakan spatula aduk rata..
- Tuangkan adonan ke loyang bongkar pasang khusus chiffon cake uk 18 cm, loyang jangan di oleskan apapun. Dan panggang selama 30/35 menit sampai adonan matang..
- Ketika cake sudah matang, biarkan cake tetap berada didalam loyang dan dibiarkan dalam posisi terbalik selama 1 jam. Setelah satu jam dan cake sudah agak dingin, gunakan pisau untuk membantu melepaskan sisi sisi cake yang menempel pada loyang, kemudia keluarkan cake secara perlahan dan cake siap disajikan ππΌππΌππΌ.
- .