Bolu Jeruk Sunquick Keju.
Anda bisa punya Bolu Jeruk Sunquick Keju menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Jeruk Sunquick Keju
- Persiapkan dari Bahan A :.
- Ini 5 dari telur utuh (250 - 280 gr).
- Ini 130 gr dari gula.
- Anda perlu 1 sdt dari vanilla.
- Anda perlu 16 gr dari emulsifier.
- Anda perlu 130 gr dari tepung terigu kunci.
- Anda perlu 10 gr dari tepung maizena.
- Anda perlu 10 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan dari Bahan B :.
- Persiapkan 150 gr dari butter/margarin di cairkan.
- Ini 20 gr dari susu kental manis.
- Anda perlu 1/4 sdt dari rum (optional).
- Anda perlu dari Bahan C :.
- Anda perlu 70 ml dari sunquick.
- Persiapkan dari Loyang tulban diameter 24 cm tinggi (Jika loyang teflon seperti divideo oles margarin tipis2 saja, jika loyang aluminium oles margarin dan taburi tepung).
Bolu Jeruk Sunquick Keju langkah demi langkah
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 150-160 derajat celcius. Cairkan butter/margarin+susu kental manis jangan sampai mendidih lalu tambahkan rum, aduk rata, dan sisihkan..
- Campur jadi satu bahan A di mangkok, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak..
- Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan C aduk rata, lalu masukkan bahan B aduk rata dengan spatula (Bahan B juga bisa dimasukkan secara bertahap). Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi keju diatasnya (optional)..
- Panggang di oven di suhu 150-160 derajat celcius selama 50-60 menit atau sesuaikan dengan karakter oven masing2. Kue setelah matang, biarkan agak dingin dulu dngn meletakkan kue di cooling rack, lalu bisa dinikmati..
