Resep: Sempurna Bolu Peca'

Bolu Peca'. Lihat juga resep Bolu Peca Khas Sulawesi enak lainnya. Kue bolu peca ini memiliki tekstur yang cukup lembut. Sehingga banyak kalangan masyarakat yang Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula.

Bolu peca merupakan salah satu kue khas Bugis yang masuk dalam daftar. Bolu peca atau bolu pecah adalah kue suku bugis khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) yang wajib disajikan secara istimewa pada lebaran Hari Raya Idul Fitri yang sedang populer di grup. Suara.com - Bolu Peca adalah salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan (Sulsel). Anda bisa masak Bolu Peca' menggunakan 5 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Peca'

1. Persiapkan 10 bj dari Telur.
2. Anda perlu 500 gr dari Tepung Terigu (+-).
3. Anda perlu 1 kg dari Gula Merah khas sulawesi.
4. Persiapkan 250 gr dari Gula pasir.
5. Persiapkan 600 ml dari Air untuk merebus gula.

Nah, Anda yang ingin mengetahui seperti apa rasa Bolu Peca, Food Blogger Hanny Yasir yang memang berasal. Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. Campuran gula merah merah yang..proses pengukusan adalah kue bolu peca khas bugis.

Bolu Peca' instruksi

1. Sangrai tepung terigu sampai wangi dan berasa ringan saat diaduk. Dinginkan, kalo sudah dingin ayak, lalu sisihkan..
2. Rebus gula merah dan gula pasir serta air sampai benar-benar mendidih, angkat, kemudian saring. Sisihkan.
3. Panaskan kukusan, siapkan cetakan olesi margarin secukupnya. Sisihkan.
4. Siapkan standing mixer, (soalnya mixer harus jalan terus) kocok telur sampai mengembang soft peak, biarkan mixer terus jalan.
5. Siapkan mangkuk, isi dengan kocokan telur sampai penuh, kemudian taburi dengan tepung terigu sangrai sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok sampai kekentalannya pas. Adonan homogen, adonan seperti kalo mau buat cake. Jgn terlalu keras yaa ntr kuenya bantet.
6. Isi adonan kedalam cetakan yg sudah dipanaskan tadi, kukus hingga matang. Ciri2 kalo udah matang, ketika di tekan tdk berbekas, dan kembali kebentuk semula sperti sponge.
7. Angkat kue yg sudah matang, celupkan ke air gula, biarkan meresap sempurna..
8. Lakukan hal yg sama sampai kocokan telur habis. Ingat yaa mixer harus jalan terus. Tdk perlu khawatir kocokan telur jadi terlalu kaku, soalx adonan pada saat dikukus tdk memerlukan waktu yg lama, jd prosesnya cepet aja.. selamat mencoba semoga berhasil ^_*.

Jika memang belum tentunya anda dapat membuatnya di rumah dengan resep sajian cemilan nikmat bolu peca khas bugis seperti berikut ini. Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir veya tanıtabilirsiniz. Resep Bolu Hongkong Keju Almond harum lembutt. Hmmm jadi inget obrolan bbrp hari lalu sama ameii.dia bilang. Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis.