Ogura Cake Pandan Super soft Moist yg wajib dicoba 😄. I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. Soft and Cottony Pandan Xiang Si Cake. No water but only coconut milk is used to extract pandan juice this time.
Ciri khas ogura cake adalah cara memanggangnya yang menggunakan teknik au bain marie, artinya loyang akan diceburkan ke dalam loyang lain berisi air panas.
Tujuannya supaya cake menjadi lebih moist dan lembut.
Berikut adalah resep dan cara membuat ogura cake ala yunda Yun.
Anda bisa punya Ogura Cake Pandan Super soft Moist yg wajib dicoba 😄 menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ogura Cake Pandan Super soft Moist yg wajib dicoba 😄
- Ini 5 butir dari Kuning Telur.
- Persiapkan 1 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 40 ml dari Minyak sayur (aku pake bimoli).
- Anda perlu 80 ml dari Santan instant kental.
- Ini 1 sdt dari Pasta Pandan.
- Persiapkan 85 gr dari Tepung Kunci biru.
- Anda perlu dari Bahan Putih Telur:.
- Ini 5 btr dari Putih Telur.
- Ini 85 gr dari Gula Pasir kastor.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Cream of tartar, boleh di ganti sama.
- Ini 1 sdt dari perasan jeruk nipis.
Buat ogura pandan super lezat, empuk, dan moist. Memang kue ini bisa dibeli di toko kue, tapi tentu lebih seru kalau membuat sendiri di rumah. Ikuti juga tips-nya supaya ogura cake pandan Anda jadi dengan sempurna! Bikinnya Juga Gampang, Wajib Dicoba Yaaa😊.
Ogura Cake Pandan Super soft Moist yg wajib dicoba 😄 instruksi
- Aduk 5 kuning telur + 1 telur utuh pake whisk. Disusul minyak, santan dan pasta pandan. __Ayak tepung diatasnya, aduk hingga rata dan sisihkan..
- Kocok putih telur + cream of tartar sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap 3x. Mixer hingga kaku/softpeak (kalo baskom dibalikkan kocokkan putih telurnya tidak tumpah).
- Masukkan kocokkan putih telur ke adonan tepung secara bertahap 3x, aduk menggunakan spatula, gunakan teknik aduk balik..
- Tuang adonan pada loyang persegi yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit (disesuaikan dengan oven masing masing yaa). panggang dengan teknik au bein marie ya...
- Keluarkan dari oven, tunggu sampai hangat dan potong sesuai selera..
- Cake Ogura Pandan super duper lembut siap dihidangkan bersama keluarga tercinta bersama secangkir teh angett.. 🍰☕.
Kue apem, meskipun merupakan kue tradisional yang Apemnya gak kalah ENAK dengan versi Gula merah yg pernah saya bikin dulu, Ke'dua nya sama enak 😋😋😋, tapi saya lebih suka si ijo pandan, wangiiiiii. Pandan Cake Recipe - Resep Bolu Pandan. Resep Cake Kukus yang Moist dan Soft Tips mengukus Cake agar tidak bergelombang. Wah best sungguh resepi kek ogura pandan ni.