Bolu Kemojo/Kemoje.
Anda bisa masak Bolu Kemojo/Kemoje menggunakan 10 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kemojo/Kemoje
- Persiapkan 175 gr dari tepung terigu.
- Ini 1/2 sdt dari vanilli.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 150 gr dari margarin dilelehkan.
- Persiapkan 2 1/2 sachet dari kara@65ml + air sampai 250ml.
- Ini 20 lbr dari daun pandan di blender ambil 50 ml.
- Persiapkan 160 gr dari gula pasir(sya di blender lebih dulu).
- Persiapkan 4 btr dari telur.
- Ini dari Pewarna hijau(optional ya moms).
- Ini secukupnya dari Wijen sangrai.
Bolu Kemojo/Kemoje langkah demi langkah
- Campurkan teping + vanilli + garam aduk rata, sisihkan.
- Panaskan oven 170-180°C.
- Mixer telur dan gula sampai mengambang.
- Masukkan tepung dengan kec rendah sampai rata, matikan.
- Masukkan santan + air pandan + pewarna + margarin aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang yg sdh diolesi carlo atau loyang anti lengket ya.
- Taburkan wijen secukupnya.
- Oven di rak tengah selama 35 menit/ sesuai dgn oven masing2 dengan api bawah.
- Turunkan mjd 150°C dengan api atas di rak paling bawah.
- Panggang sampai matang dengan tes tusuk.
- Keluarkan dari loyang saat bolunya benar2 dingin ya moms.
- Angkat..sajikan😋.
