Chiffon Pandan Tepung Beras.
Anda bisa masak Chiffon Pandan Tepung Beras menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Chiffon Pandan Tepung Beras
- Anda perlu dari Bahan Putih :.
- Anda perlu 3 butir dari putih telur.
- Ini Sejumput dari garam halus.
- Anda perlu 90 gram dari gula pasir.
- Persiapkan dari Bahan hijau (campur dan aduk rata) :.
- Persiapkan 60-80 ml dari santan/susu cair (saya 65 ml kara).
- Ini 40 ml dari minyak goreng (sy Bimoli).
- Anda perlu 1 sdt dari pasta pandan.
- Persiapkan dari Bahan lain :.
- Anda perlu 3 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 90 gram dari tepung beras, ayak (sy Rosebrand dan lupa ayak😆).
Chiffon Pandan Tepung Beras langkah demi langkah
- Siapkan bahan, nyalakan oven suhu 170 °C api atas bawah. ~pisahkan putih dan kuning telur. Sisihkan. ~Campur dan aduk rata bahan hijau. Sisihkan..
- ~Kocok putih telur dengan garam gunakan kecepatan tinggi. Jika sudah berbusa, masukkan gula bertahap 3x hingga soft peak tandanya kalo mangkuk dibalik telur ga akan tumpah. Matikan oven. ~Masukkan per butir kuning telur mixer dengan kecepatan rendah. Setelah kuning telur yang 1 rata baru masukkan kuning telur berikutnya ya moms. ~Masukkan bahan hijau asal rata. Masih pake kecepatan rendah ya moms. ~Disusul masukkan tepung beras bertahap asal rata. ~Jangan OVERMIX ya moms..
- Masukkan loyang lalu panggang selama 30-35 menit. Sampe permukaannya coklat. Coba ditest tusuk jg. Keluarkan dari oven, jungkirkan loyang (fotonya kehapus 😣😣) diamkan sampai suhu ruang 1-2 jam. Baru potong2. Punya saya kecelakaan tu wkt jungkirin diatas gelas malah jadi bolong tengahnya 😥😥 akhirnya dijungkirin diatas mangkok diatur deh pokoknya tp sayang fotonya kehapus. Baru 1 jam belum terlalu dingin si sulung merengek minta bolu. Diiris lah itu jadinya agak gompel2 😅😅😅.
- Begitu gigit dan pegang teksturnya,, lenturrrrr banget serasa makan spon busa hihihi next time semoga lebih baik 😉😉.
- One slice not enough ini mah hehe biar gompel tetep nikmat sedap surantap.
- Selamat mencoba happy cooking.. happy baking.. 😉😉😍😘.