Chiffon Cake Pandan.
Anda bisa punya Chiffon Cake Pandan menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Chiffon Cake Pandan
- Persiapkan 20 cm dari loyang tulban biasa.
- Anda perlu dari Bahan I:.
- Anda perlu 4 dari kuning telor.
- Persiapkan 1 sdk makan dari gula pasir.
- Ini 60 ml dari minyak sayur kemasan (saya pakai bimoli spcl).
- Persiapkan dari santan kara segitiga 1 + 20ml air matang.
- Persiapkan 1 sdk teh dari pasta pandan.
- Persiapkan 1/4 sdk teh dari BP.
- Ini 100 gr dari terigu segitiga biru.
- Anda perlu sejumput dari garam (1/4 pucuk sendok teh.
- Anda perlu dari BAHAN II:.
- Anda perlu 4 dari putih telor.
- Ini 1 sdk makan dari air jeruk nipis/lemon (pengganti cream of tar tar).
- Anda perlu 100 gr dari gula halus (gupa pasir yg saya blender).
Chiffon Cake Pandan langkah demi langkah
- Siapkan wadah/baskom utk bahan I.
- Masukkan 4 kuning telor, 1 sdk mkn gula pasir, sejumput garam, aduk dg wish sampai gula larut..
- Masukkan minyak sayur, santan kara + 20ml air, aduk2 trus tambahkan pasta pandan dan masukkan terigu. aduk sampai tercampur rata dan tdk ada yg bergerindil.
- Mixer bahan II sampai agak mengembang. pelan2 masukkan gula dan air lemon/jeruk nipis sambil trus di mix dgn kecepatan tinghi sampai soft pick..
- Masukkan adonan II ke adonan I sedikit demi sedikit. lalu aduk dgn Wish.
- Tuang dlam loyang tanpa di oleh margarin dan ditabur terigu.. langsung di tuang ke loyang.
- Oven dgn suhu tinggi. kira2 190 sd 200 derajat. sampai kue matang.
