Chiffon Pandan.
Anda bisa punya Chiffon Pandan menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Chiffon Pandan
- Ini 24 cm dari loyang Tulban.
- Anda perlu dari Bahan I:.
- Persiapkan 8 dari kuning telor.
- Anda perlu 2 sdk makan dari gula pasir (saya pakai gula halus).
- Ini 120 ml dari minyak sayur kemasan (sya pakai bimoli).
- Anda perlu 120 ml dari santan (1 santan kara + 55ml air aduk di gelas takar).
- Persiapkan 1 sdk teh dari pasta pandan.
- Persiapkan 1/2 sdk teh dari BP.
- Ini 170 gr dari terigu segitiga.
- Ini dari Bahan II:.
- Anda perlu 8 butir dari putih telor.
- Anda perlu 2 sdk makan dari air jeruk nipis ato lemon.
- Persiapkan 170 gr dari gula pasir/gula halus (kalo kemanisan pakai 150gr aja).
Chiffon Pandan langkah demi langkah
- Taruh di wadah baskom telor dan gula. aduk dgn wish..
- Masukkan santan, minyak, terigu, garam, dan Bp sambil trus diaduk. sampai larut dan tercampur rata..
- Mixer Putih telor yg ada di bahan II. sampai setengah mengembang masukkan gula sedikit2 sambil trus di mix bergantian dgn air jeruk lemon sampai soft pick..
- Masukkan bahan II ke bahan I sedikit2 dan aduk dgn wish. sampai adonan dr bahan II habis..
- Siapkan loyang tulban atao loyang khisus chiffon jika ada. tanpa di oles margarin dan ditabur tepung. tuang adonan. oven sd matang.
- Stlh matang utk membalikkan adonan siapkan botol sirup. balik adonan (lobang dimasukkan ke botol), kue nya nanti akan turun dgn sendiri nya..
- Siap disajikan.. bisa dijadikan polosan. atau dgn ditabur parutan keju..
