Bolu Singkong.
Anda bisa masak Bolu Singkong menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Singkong
- Persiapkan 250 gr dari singkong kukus/rebus, haluskan.
- Ini 250 ml dari susu cair.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 150 gr dari terigu protein sedang.
- Persiapkan 60 ml dari minyak sayur (saya bimoli).
- Anda perlu 50-70 gr dari keju parut.
Bolu Singkong langkah demi langkah
- Blender singkong dan susu cair..
- Di wadah blender lainnya, blender telur dan gula pasir sampai warnanya berubah pucat (10 menitan), lalu masukkan bahan lainnya, blender semua sampai halus lalu dituang ke dalam wadah bersih..
- Aduk balik perlahan dengan spatula supaya tidak ada sisa endapan minyak yang akan membuat kue jadi bantat..
- Tuang dalam loyang (saya 18x18) yang sudah dioles minyak dan ditaburi terigu tipis2. Beri topping sisa parutan keju..
- Oven sampai matang (saya pakai otang api sedang 60 menit)..
- Potong-potong sesuai selera....
