Bolu Mini Kukus.
Anda bisa punya Bolu Mini Kukus menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Mini Kukus
- Anda perlu 200 g dari tepung terigu.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Ini 150 g dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari cake emulsifier.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanila essens.
- Anda perlu 150 ml dari susu uht (bisa diganti air atau santan).
- Persiapkan 1 sdt dari pasta pandan/strawberry.
- Anda perlu Sedikit dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari meses.
Bolu Mini Kukus instruksi
- Dipanaskan kukusan dan dioles cetakan kue dgn sedikit minyak, disisihkan..
- Diayak terigu dan baking powder, disisihkan..
- Dikocok telur, gula, sp, vanili dan garam, dgn speed tinggi hingga mengembang, putih dan kental berjejak (±3-5menit).
- Diturunkan speed mixer ke yg paling rendah lalu dimasukan campuran terigu bergantian dgn susu dan pasta pandan. Dikocok hingga rata. Dimatikan mixer..
- Karena mau bikin 2warna, aq bagi 2 adonan. 1 dikasih pasta pandan, 1lg dikasih pasta strawberry. Lalu ditabur meses, diaduk asal rata..
- Dituang adonan 1/2 dr cetakan krn kue akan mengembang. Lalu dikukus 10-15menit, dengan api sedang. Sebelum diangkat jangan lupa test tusuk dulu yaaa..
- Diangkat dan didinginkan..
- Setelah dingin lgs dipacking ya, biar gak masuk angin 😂.
- Selamat mencoba 😉.