Cara mudah untuk Membuat Lezat Bolu koja daun suji

Bolu koja daun suji. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. Sajikan kue bolu koja bersama secangkir.

Daun suji dan daun pandan adalah pewarna dan pemberi aroma alami dari kue koja, usai diblender langkah- langkah selanjutnya Cara Membuat Bolu Koja : Langkah pertama adalah dengan cara merebus santan lalu tunggu hingga mendidih. Angkat. dinginkan rebusan santan tersebut dan masukkan daun suji ke dalamnya. Selanjutnya, anda bisa mengocok telur yang dicampur menggunakan mentega serta gula hingga. Anda bisa masak Bolu koja daun suji menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu koja daun suji

1. Persiapkan 6 btr dari telur.
2. Anda perlu 1 3/4 gelas dari gula pasir (2 gelas jk suka manis).
3. Anda perlu 3 1/2 gls dari tepung terigu.
4. Ini 4 gls dari santan yg telah di campur perasan pandan dan daun suji.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari vanili.
7. Ini secukupnya dari Daun suji dan pandan.
8. Anda perlu 2 btr dari kelapa ambil santan kentalnya saja.

Kelembutan bolu koja yang sangat terasa di lidah merupakan akibat penggunaan agar- agar. Kembali membahas tentang bolu koja, makanan khas Bengkulu ini mempunyai warna dominan hijau yang didapat dari penggunaan daun suji dan daun pandan. Setelah gula hancur, masukkan air perasan daun pandan, daun suji dan santan kental. Cara Mudah Membuat Bolu Koja Spesial Enak.

Bolu koja daun suji instruksi

1. Daun suji dan pandan di blender dengan santan kemudian di peras dan di saring lalu di masak sampai mendidih, tapi harus di aduk terus jangan sampai pecah.lalu dingin kan suhu ruang.
2. Kocok gula pasir dan telur sampai sampai gula larut saja..
3. Lalu tuangkan air santan yg telah dingin bergantian dengan tepung ke dalam kocokan telur dan gula pasir. Tambahkan garam dan vanili..
4. Setelah semua tercampur rata tuangkan ke dalam baking pan uk.28 yg telah di olesi mentega n di beri tepung.
5. Kemudian panggang +/-2 jam,aku panggang dengan cara di masukkan ke dlm oven,setelah 1 1/2 jam buka oven dan tes kue tusuk dengan lidi.
6. Setelah matang angkat biarkan dulu sampai dingin baru keluarkan dari baking.
7. Kue siap di potong dan di santap,selamat mencoba.

Siapkan wadah adonan sedang lalu tuangkan tepung terigu yang sudah diayak halus Dalam wadah lain, campurkan santan dengan garam dan air daun suji. Aduk pelan-pelan saja sampai tercampur merata. Sedikit perbedaan antara kue bolu koja dan bolu lainnya, dimana resep bolu koja yang kami bagikan ini menggunakan bubuk agar - agar ya bro/sis, dipastikan teksturnya selain berisi juga lebih halus dan lembut. Nah, jika ingin membuat kue ini dirumah sendiri, yuk kita lihat resepnya berikut ini. Daun suji menghasilkan warna hijau yang lebih pekat dari daun pandan.