Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.
Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja.
Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.
Anda bisa masak Bolu kojo menggunakan 8 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu kojo
- Anda perlu 4 butir dari telur.
- Ini 500 g dari terigu segitiga biru.
- Persiapkan 250 g dari gula pasir.
- Persiapkan 100 g dari mentega cairkan (me: blue band).
- Anda perlu 2 bungkus dari santan kara yg 68 ml.
- Ini dari pewarna pandan (resep asli daun pandang di blender dgn santan).
- Persiapkan 1 sct dari SKM.
- Anda perlu 1 1/2 lt dari air.
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Bolu kojo instruksi
- Aduk telur gula santan susu menggunakan sendok biasa sampai gula larut, lalu masukan kan mentega cair dan terigu, beri air aduk sampai rata tidak bergerinjil, adonan nya agak cair ya lalu masukan pewarna, kalo masih kental bisa di tambah lg air nya, lalu siap kan cetakan olesi dgn mentega dan terigu,masukan adonan panggang sampai matang, untuk mengetahui kematngan bisa di tusuk pakai lidi, jika sdh tdk menempel di lidi berarti sdh masak. Siap sajikan,.
Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.