Bolu Kemojo No Mixer No Oven.
Anda bisa punya Bolu Kemojo No Mixer No Oven menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kemojo No Mixer No Oven
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 400 ml dari santan (santan instan 200ml ditambah air).
- Persiapkan 2 btr dari telur ayam.
- Persiapkan 3 sdm dari margarin (lelehkan).
- Anda perlu 2 dari sct SKM.
- Anda perlu dari Pasta pandan.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Vanili.
Bolu Kemojo No Mixer No Oven instruksi
- Masak santan, gula, pasta/pewarna pandan, mentega dan SKM sambil terus diaduk sampai mendidih. Sisihkan, sampai uap panasnya hilang..
- Campur terigu dan vanili lalu ayak, sisihkan..
- Kocok telur dengan whisk atau garpu sampai berbusa..
- Masukkan kocokan telur ke dalam blender, tuang kira-kira 5 sendok tepung yang sudah diayak tadi, jalankan blendernya sebentar. Masukkan kembali tepung, jalankan lagi blendernya. Begitu terus sampai tepung habis dan adonan tercampur rata..
- Olesi loyang dengan adonan pelapis anti lengket (1 sdm makan tepung + 1 sdm minyak diaduk rata). Tuang adonan ke loyang. Hentakkan ke meja beberapa kali untuk menghilangkan gelembung udara dalam adonan..
- Panaskan wajan terlebih dulu. Kalau sudah terasa uap panas diatas wajan, naikkan loyang. Tutup wajan lapisi dengan serbet agar tidak ada uap yang menetes ke bolu. Panggang dengan api kecil selama 40-50 menit atau hingga matang..
- Setelah matang, tunggu loyang tidak panas lagi bila dipegang, baru balik bolunya. Bolu Kemojo siap untuk disantap..
