Bolu Kojo Ketofy -Keto. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Sebagai penghias supaya tampilannya lebih menari, anda dapat menambahkan topping. Anda bisa punya Bolu Kojo Ketofy -Keto menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Kojo Ketofy -Keto

Ini 300 ml dari santan instant (me, kara).
Persiapkan 100 ml dari jus sari pandan (kalo ga ada ganti air + 1 sdt pasta pandan).
Anda perlu 50 gr dari minyak kelapa (vco).
Ini 2 butir dari telur.
Persiapkan 2 butir dari kuning telor.
Persiapkan 80 gr dari kethobetic cake flour.
Persiapkan 10 tetes dari suclarose drop.
Ini Sejumput dari garam.

Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat. Bolu kojo biasanya dijual di toko oleh-oleh khas Palembang dan selalu disajikan saat acara-acara adat. Namun, keberadaan kue kojo saat ini makin langka dan sulit untuk ditemukan. Copyright. © © All Rights Reserved.

Bolu Kojo Ketofy -Keto langkah demi langkah

Kocok lepas, telur, santan, dan jus pandan, lalu masukkan tepung Kethobetic Cake Flour, aduk rata.
Tambahkan minyak kelapa (vco) aduk balik hingga tercampur sempurna.
Tuang dalam loyang brownies ukuran 10x27x4 yang sudah dialas baking paper, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 150°-160° selama 60 menit.
Kalo sudah matang, angkat, keluarkan dari oven, tunggu benar2 hangat kuku, baru dipotong2.

Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Bolu kemojo kerap juga disebut dengan bolu kojo berasal dari kata kemboja atau bunga kamboja. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu.