Bolu Kojo.
Anda bisa punya Bolu Kojo menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kojo
- Anda perlu 4 butir dari telur.
- Ini 1/4 kg dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sachet dari blueband.
- Ini 3 kotak dari santan kara sedang.
- Persiapkan 1/2 kg dari tepung terigu.
- Persiapkan 20 helai dari pandan.
- Persiapkan 5 tetes dari Pasta pandan.
- Ini 600 ml dari air.
Bolu Kojo langkah demi langkah
- Pertama blender pandan dan air 600ml lalu dsaring.
- Kemudian didihkan santan dan air pandan bersama blueband,dinginkan.
- Kalau santan sudah dingin, kocok telur dan gula sampai halus,dikocok biasa tidak pakai mixer.
- Kemudian masukan tepung terigu sikit demi sedikit aduk rata.
- Lalu tambahkan santan tadi dikit demi sedikit,aduk rata.
- Kemudian tambahkan tetesan pasta,lalu masukan k panganggan bima yg sdah diolesi minyak dan ditaburi terigu,panggang hingga matang selama 1jam lebih.
- Kalau sudah masak,dinginkan keluarkan kojo dri cetakan ke piring..
