Resep: Gurih Bolu Kojo Khas Jambi

Bolu Kojo Khas Jambi. Di bulan Ramadan ini, penuhi nutrisi harian dengan kelezatan Susu Kental Manis Frisian Flag untuk seluruh keluarga. Awali puasa dengan segelas susu penuh. Bolu Kojo merupakan makanan berasal dari Jambi yang sangat populer.

Bentuk tersebut merupakan hasil dari cetakan loyang Kue bolu kojo di Sumatera Selatan menjadi makanan khas sekaligus ikon kulinernya. Makanan khas Jambi ini biasanya dihidangkan dalam acara-acara. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Anda bisa punya Bolu Kojo Khas Jambi menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Kojo Khas Jambi

1. Persiapkan 4 dari telur ayam.
2. Persiapkan 200 gram dari gula pasir (kalo suka manis boleh tambah jd 250 gram).
3. Anda perlu 250 gram dari terigu (segitiga biru).
4. Ini 2 sachet dari susu fullcream dancow.
5. Ini 2 sachet dari susu cair indomilk.
6. Ini 200 ml dari santan kental (saya pakai kara).
7. Persiapkan 30 ml dari air pandan+suji (2lbr pandan+3 suji blender dgn 30 ml air).
8. Ini dari Mentega secukupnya utk olesan loyang.

Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !! Bolu kemojo cukup populer di Riau dan Tapi siapa sangka, bolu kemojo juga sering terlihat di Palembang, Jambi dan Bengkulu. cocok juga sebagai hidangan kue ketika lebaran nanti. untuk tetap melestarikan makanan khas daerah saya. Bolu kojo Jambi disajikan tanpa adanya lapisan yakni hanya polos berwarna hijau.

Bolu Kojo Khas Jambi langkah demi langkah

1. Siapkan bahan, kocok telur dengan whisk, tambahkan gula. Kocok hingga gula larut..
2. Setelah gula larut, tambahkan santan,air pandan,susu cair. Kocok kembali hingga tercampur sempurna. Kemudian masukkan terigu dan susu bubuk dengan diayak..
3. Ga perlu dikocok, Cukup diaduk hingga terigu tercampur. Siapkan loyang yg sdh dilapisi mentega dan beri sedikit terigu..
4. Panaskan oven di suhu 155 derajat, bakar dengan api bawah selama 40 menit atau sampai kecoklatan. Lalu pindahkan ke api atas dan bawah, bakar selama 20 menit. Baking bolu kojo ini mmg hrs pake api kecil ya moms, supaya matengnya rata sampai kedalam 😊..
5. Setelah matang, dinginkan, kemudian potong2. Nikmati bolu kojo dengan teh tawar hangat👌.
6. Suka banget deh sama aroma pandan dan lembutnya bolu kojo ini.❤❤❤.

Untuk rasanya sendiri adalah manis, lembut dan sudah dikemas Kue srikaya juga menjadi penganan khas Jambi yang cocok dijadikan oleh oleh. Kue ini terbuat dari tape, gula, rempah rempah, santan dan juga sari.. Enak - Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang juga dikenal dengan sebutan kue bolu kemboja. Penganan manis yang pas jadi teman ngopi ini juga dapat dijumpai di daerah sekitar Sumatera Selatan seperti Bengkulu, Riau dan Jambi. Makanan Khas Jambi - Jambi, sebuah kota yang terletak di Pulau Sumatera, memiliki banyak keindahan di dalamnya.