Pandan Pound Cake.
Anda bisa punya Pandan Pound Cake menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Pandan Pound Cake
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 200 gr dari mentega.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 3 butir dari telur ayam.
- Ini 1 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 3 sdm dari susu bubuk (saya susu dancow uk.27 gr 3 sch).
- Ini 200 ml dari air pandan (saya bablas sampai 240 ml).
- Ini dari Air pandan ini dr 10 lbr daunnya blender dgn 300 ml air, diperas.
Pandan Pound Cake instruksi
- Panaskan kukusan dan oles loyang dengan mentega..
- Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk rata. Sisihkan..
- Mixer mentega sampai berubah warna keputihan, kemudian masukkan gula pasir, mixer sampai putih dan mengembang..
- Masih menggunakan mixer, masukkan telur satu per satu, jangan sekaligus, kata mba endang bisa bergerindil. Masukkan 1 telur, mixer 1 menit begitu seterusnya..
- Setelah tercampur rata, saya mixer sampai 15 menit setelah semua telur tercampur rata. Masukkan sedikit tepung sambil di ayak lalu aduk pakai spatula atau whisk. Kemudian masukkan sedikit air pandan lalu aduk lagi. Ulangi langkah ini sampai terigu dan air pandan habis..
- Saya mengaduk pakai whisk aja biar cepet nyampurnya, aduknya jangan nafsu hahaha selow aja..
- Setelah tercampur, masukkan ke loyang, hentakkan, dan kukus selama kurleb 45 menit atau sampai matang..
