Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak Bolu kojo

Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu kojo menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu kojo

1. Persiapkan 800 ml dari santan kental.
2. Anda perlu 500 gr dari terigu serba guna.
3. Ini 300 gr dari gula halus.
4. Persiapkan 20 dari lmbar daun pandan.
5. Anda perlu 100 gr dari mentega.
6. Ini 10 lembar dari daun suji.
7. Anda perlu 4 btr dari telur.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu kojo instruksi

1. Potong potong daun pandan dan Suji campur dengan santan.blender kemudian saring.
2. Setelah disaring campur dengan mentega.panaskan dengan api kecil sambil diaduk aduk dan mentega meleleh.matikan api.sisihkan.
3. Kocok telur dan gula halus sampai gula larut saja.sisihkan.
4. Diwadah lain tuang terigu beri cekungan ditengahnya.tuang telur yang sudah dikocok dengan gula.aduk rata dengan terigu hingga rata.masukan campuran santan mentega tadi sedikit sedikit.sampai tercampur rata semua.
5. Oles loyang dengan mentega tabur terigu(resep asli mentega aja).tuang adonan.
6. Panaskan oven,panggang bolu 180-190 derajat selama 50-60menit.atau sesuai oven masing masing.angkat.sajikan.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.