Pandan Ogura Cake.
Anda bisa masak Pandan Ogura Cake menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Pandan Ogura Cake
- Ini dari Bahan A.
- Ini 1 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 5 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 40 gr dari minyak sayur.
- Ini 80 gr dari susu cair.
- Anda perlu 1 sdt dari pasta pandan.
- Persiapkan 85 gr dari tepung terigu serba guna atau kunci biru lebih lembut.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Anda perlu 5 butir dari putih telur.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Ini 1 sdt dari perasan lemon / cream of tar tar.
Pandan Ogura Cake langkah demi langkah
- Kocok menggunakan whisker kuning telur dan 1 telur utuh, campurkan minyak, susu, pasta pandan..
- Ayak setengah tepung terigu aduk kembali dan ayak lagi sisanya, kemudian kocok kembali dengan whisker sampai tercampur rata, perlahan saja..
- Kemudian beralih ke bahan B, kocok putih telur, saat sudah mulai berbusa tuang perasan lemon sembari dikocok dgn mixer kecepatan tinggi.
- Sambil tetap di mixer tuang gula pasir menjadi 3x, kocok sampai putih kaku dan jika wadah dibalik adonan tidak tumpah.
- Campurkan adonan B 2 sendok spatula ke adonan A, aduk rata.
- Kemudian adonan A tuangkan ke adonan B aduk perlahan dengan spatula, Tuang pada loyang ukuran 16cm yang audah dialasi kertas baking dan butter.
- Panggang dengan dialasi loyang lebih besar dibawahnya yg diisi air panas tdk terlalu banyak. Panaskan oven sebelum digunakan.
- Panggang 160 derajat celcius selama 50 - 60 menit, saya menggunakan oven tangkring dengan api kecil selama 2 jam 😂. Selamat mencoba 😀.
