Resep: Gurih Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake.

Anda bisa punya Pandan Ogura Cake menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Pandan Ogura Cake

1. Anda perlu dari Bahan A:.
2. Persiapkan 5 butir dari kuning telur.
3. Ini 1 butir dari telur utuh.
4. Persiapkan 65 ml dari minyak (asli 40ml).
5. Anda perlu 95 ml dari susu cair (asli 80ml santan kental).
6. Anda perlu 10 ml dari juice daun pandan (asli 3sdm).
7. Anda perlu 1/4 tsp dari garam.
8. Ini 70 gram dari tepung diayak (asli 85 gram).
9. Ini dari Bahan B (Meringue):.
10. Persiapkan 5 dari putih telur.
11. Persiapkan 70 gram dari gula (asli 95gram).
12. Persiapkan 1/4 sdt dari cream of tar tar (asli 1 sdt jeruk nipis).

Pandan Ogura Cake langkah demi langkah

1. Siapkan Bahan, campur kuning telur+1 telur utuh dengan minyak, aduk, masukkan susu dan juice pandan(susu+juice pandan aku campur) aduk rata..
2. Setelah tercampur rata lalu masukkan terigu dan garam (terigu diayak ya)..
3. Meringue: kocok putih telur lalu masukkan cream of tar tar, masukkan gula sambil di mixer (gula di masukkan 3kali bagian), mixer sampai agak kaku..
4. Masukkan 1/3 meringue ke dalam adonan A lalu aduk sampai benar2 rata.
5. Kemudian tuang adonan kedalam kocok kan putih telur tadi aduk sampai benar2 rata, kemudian tuang di Loyang Yang sudah di alasi kertas roti.
6. Panggang dengan metode steam. Panggang dengan suhu 140 selama 60menit. Yuhuuu selesai.