Ogura Irit Telur 💚. Cara Buat Bolu Pandan yang irit Telur tapi hasilnya Tinggi Maximal. Jadi belum tentu berhasil pada oven teman-teman. Bika ambon oven bersarang irit telur.
Masukan terigu, meizena dan susu bubuk sambil diayak diatasnya diaduk sampai rata (boleh pake mixer dengan kecepatan paling rendah).
Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan.
Keunggulan dari bika ambon oven bersarang irit telur ini terletak diteksturnya sangat bagus bersarang rasanya legit meskipun hanya sedikit menggunakan telur.
Anda bisa masak Ogura Irit Telur 💚 menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ogura Irit Telur 💚
- Persiapkan dari ● Bahan A:.
- Anda perlu 2 btr dari kuning telur.
- Persiapkan 1 btr dari telur utuh.
- Ini 3 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari tp pati kentang.
- Persiapkan 1 dari scht skm putih.
- Ini 3 sdm dari susu cair.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak.
- Persiapkan 1 sdm dari vanila cair.
- Anda perlu 1 sdt dari pasta pandan.
- Anda perlu dari ● Bahan B:.
- Persiapkan 2 btr dari putih telur.
- Anda perlu 1 sdt dari cream of tartar.
- Ini 2-3 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
Ogura cake sekarang sedang tren di dunia baking. Dari berbagai sumber, ogura cake adalah kue yang pertama kali berasal dari Batu Pahat, Malaysia. Beberapa sumber mengatakan kalau ogura cake adalah inovasi baru dari para pembuat roti di daerah ini. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak.
Ogura Irit Telur 💚 instruksi
- Panaskan oven dgn loyang berisi air panas. Lalu mixer bahan A kecepatan rendah n saring adonan..
- Lanjut mixer bahan B kecepatan sedang-tinggi hingga kaku (gula pasir masukan sedikit2)..
- Campur aduk balik adonan B ke adonan A sedikit2..
- Siapkan loyang beroles margarin n berkertas roti. Saya pakai loyang sambungan jd saya dobelin pakai alumunium foil spy tdk merembes airnya. Tuang adonan ke loyang. Tepuk2 loyang agar gelembung udaranya keluar..
- Oven dgn loyang dgn cara water bath. Loyang dimasukan ke loyang lbh besar berisi air panas setinggi 1 cm. Saya pakai loyang terlalu besar tp gapapa keik tetep tebal sewaktu dipotong nanti 😊. Saya oven 170°C 40menit api bawah lalu oven lg 170°C 20menit api atas..
- Setelah matang, angkat, tunggu suhu ruang lalu potong2. Sajikan 😄! Waktu ngovennya samain aja dijamin bawah gak basah n atas gak gosong. Keik kapasnya pasti jadi n tampilan cantik n rasa enak 🙆..
Empuk dan irit telur. tapi soal rasa oke bgt. Resep kue dengan tekstur lembut ini bikin siapapun yang memakannya ingin nambah-nambah terus. Apalagi dengan rasa cokelatnya yang mendominasi, dijamin deh anak-anak bakal suka. Cara Menyiapkan Bahan Kue Lapis Legit Ekonomis dan Irit Telur. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan.