Resep: Lezat Bolu Talas Pandan

Bolu Talas Pandan.

Anda bisa masak Bolu Talas Pandan menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Talas Pandan

1. Persiapkan 200 gram dari talas.
2. Persiapkan 150 gram dari tepung terigu.
3. Anda perlu 200 gram dari gula putih.
4. Ini 25 gram dari tepung maizena.
5. Persiapkan 4 butir dari telur (krn cuma punya 3 butir telur, saya tambahkan 75gr pisang penganti 1 telur).
6. Ini 200 gram dari margarin.
7. Anda perlu 200 ml dari santan.
8. Ini 2 sdm dari pasta pandan.
9. Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu 1 sdt dari baking soda.
11. Ini 1/2 sdt dari vanili.
12. Ini 1/2 sdt dari garam.

Bolu Talas Pandan instruksi

1. Kukus talas kemudian blender talas yg sudah di kukus dgn santan..
2. Diwadah yg berbeda mixer pisang, telur dan gula sampai mengembang. Campur dengan talas yg sampai menyatu..
3. Campurkan tepung terigu, maizena, bp, bs, vanili,dan garam setelah itu masukkan dalam adonan talas dan mixer dgn kecepatan rendah..
4. Tambahkan margarin yg sudah cair aduk sampai rata dan terakhir tambahkan pasta pandan lakukan hal yg sama seperti margarin..
5. Setelah adonan siap, tuang dlm loyang yg sudah di olesi margarin. Kemudian kukus (kukusan dipanasin sebelumnya ya, bisa digunakan atau ditambah air kukusan yg digunakan utk mengukus talas di langkah awal utk mempercepat proses dan tidak 2 kali kerja)..
6. Kukus selama 30 menit, gunakan tusuk gigi atau garpu memastikan sudah mateng didalam atau belum mom's. Kalo sdh tidak lengket silahkan tunggu dingin kalo mau dikasi topping. Kalo tidak pake toping seperti saya sdh bisa dipotong2 kemudian dinikmati baik selagi hangat atau setelah dingin..