Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu kojo menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu kojo

Persiapkan 4 butir dari telur.
Anda perlu 400 gr dari gula pasir.
Persiapkan 100 gr dari margarine...di cairkan.
Anda perlu 500 gram dari terigu.
Ini 1 butir dari kelapa..di ambil santan kira2 800ml.
Ini 10 lembar dari daun pandan.
Anda perlu 2 sdt dari pewarna pandan.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu kojo instruksi

Blender daun pandan dan santan...lalu masak sebentar sambil di aduk2..setelah mendidih matikan api...aduk kembali supaya santan tidak pecah..tunggu dingin.
Kocok telur dengan gula halus asal tercampur.
Masukkan terigu..santan..margarin...pewarna pandan ke kocokan telur...aduk rata..saring...adonan agak encer ya bunda.
Pindahkan ke loyang yg sudah di olesi margarin dan terigu...panggang 1 jam.
Ini wangi banged bundaa saat manggang nya 😍😍😍.
Selamat mencoba ya.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.