Chiffon Pandan 3 Telur anti gagal dengan OTang.
Anda bisa masak Chiffon Pandan 3 Telur anti gagal dengan OTang menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Chiffon Pandan 3 Telur anti gagal dengan OTang
- Ini dari Bahan A.
- Anda perlu 3 dari kuning telur.
- Anda perlu 60 ml dari santan instan/susu cair.
- Anda perlu 30 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 1 sdt dari pasta pandan.
- Ini 60 gr dari terigu, ayak.
- Ini dari Bahan B.
- Ini 3 dari putih telur.
- Ini 75 g dari gula pasir halus.
- Ini Sejumput dari garam.
- Persiapkan 1/4 sdt dari cream of tar tar atau 1/2 sdt air jeruk lemon/nipis/cuka.
Chiffon Pandan 3 Telur anti gagal dengan OTang instruksi
- Campur secara bertahap, telur dikocok lepas dengan whisker lalu tambahkan santan/susu, aduk rata, tuang minyak aduk rata, masukkan terigu sambil di ayak, aduk rata terakhir tambahkan asta pandan, aduk hingga merata, sisihkan.
- Mixer putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan cream of tar tar dan garam mixer lagi dengan kecepatan sedang..
- Setelah agak mengembang tuang gula pasir secara bertahap, lakukan salah gula habis, lanjut mixer hingga soft peak (bila adonan diangkat seperti paruh burung).
- Ambil 2 sendok spatula adonan putih telur masukkan ke wadah bahan A, aduk tehnik melipat dengan spatula hingga rata, masukkan lagi adonan putih telur, aduk lagi, lakukan hingga adonan putih telut habis..
- Siapkan loyang chiffon bongkar pasang tanpa dioles yang dialasi loyang kue kering, masukkan semua adonan ke dalam loyang, lalu ambil tusuk sate lalu aduk aduk adonan untuk mengeluarkan udara didalam adonan, dan hentakkan loyang beberapa kali. Oven ±60 menit, sesuaikan dengan oven tangkring masing masing yaah lalu tes tusuk bila tidak menempel tanda sudah matang..
- Setelah matang segera balik loyang chiffon untuk di dinginkan, kalau loyang tidak berkaki, masukkan lubang loyang ke atas mulut botol. Tunggu sampai benar² dingin baru cake bisa dikeluarkan dan dipotong..
