Resep: Lezat Bolu Pandan Keju Kukus 2 Telur

Bolu Pandan Keju Kukus 2 Telur.

Anda bisa masak Bolu Pandan Keju Kukus 2 Telur menggunakan 9 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Pandan Keju Kukus 2 Telur

1. Anda perlu 2 butir dari telur suhu ruang.
2. Ini 50 gr dari gula pasir.
3. Ini 1/2 sdt dari tbm/sp.
4. Anda perlu 50 gr dari terigu segitiga biru.
5. Persiapkan 1 bungkus dari kara 65ml.
6. Ini Beberapa tetes dari pasta pandan.
7. Anda perlu dari Pelengkap:.
8. Ini dari Butter cream.
9. Ini dari Keju parut.

Bolu Pandan Keju Kukus 2 Telur instruksi

1. Bismillah, panaskan kukusan, pastikan air cukup untuk mengukus selama +/- 20 menit ya. Dan tutup kukusan dibungkus dengan kain bersih supaya uap air nggak netes di adonan..
2. Mixer telur, gula dan tbm dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kaku berjejak..
3. Kecilkan kecepatan paling kecil lalu masukkan terigu. Aduk sebentar saja. Matikan mixer..
4. Dengan bantuan spatula, aduk balik santan dan pasta pandan. Aduk dengan perlahan. Dengan teknik Aduk balik, searah jarum jam. Lembut saja supaya adonan nggak bantet. Ngaduk adonan ini sangat mudah ya karena adonan sedikit, nggak butuh waktu dan tenaga kok..
5. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di lapisi kertas roti pada bagian alasnya. Kemudian olesi dengan mentega. Loyang saya bundar diameter 18cm..
6. Kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. Hindari api besar nanti hasil bolu permukaannya jadi bergelombang..
7. Tes tusuk dengan lidih kalau masih ragu bolunya belum matang. Kalau lidih kering atau nggak ada adonan yg menempel maka bolu sudah matang..
8. Angkat lalu balik di atas wadah atau cooling rak. Biarkan dingin..
9. Setelah dingin baru beri butter cream dan keju. Atau kreasikan sesuai selera..
10. Ini bolu bundar saya bagi 2 lalu diberi butter cream dan keju kemudian di tumpuk..
11. 1 potong nggak akan cukup deh..
12. Selamat mencoba..