Strawberry Japanese Rollcake.
Anda bisa masak Strawberry Japanese Rollcake menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Strawberry Japanese Rollcake
- Ini 4 butir dari telur (pisahkan kuning dan putihnya).
- Ini 60 gr dari tepung terigu protein rendah.
- Persiapkan 20 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 70 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 4 sdm dari susu cair.
- Anda perlu 1 sdm dari pasta stroberi.
- Persiapkan 1 sdt dari vanilla essence.
Strawberry Japanese Rollcake langkah demi langkah
- Panaskan oven (saya pake otang).
- Kocok Kuning telur memakai whisk sampai memucat, masukkan susu cair, pasta stroberi, dan vanilla. aduk rata, Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata kembali, sisihkan.
- Mixer putih telur dan sedikit gula sampai berbusa. masukkan sisa gula pasir bertahap sambil terus di mixer sampai mengembang soft peak.
- Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan kuning telur secara bertahap, aduk dengan spatula.
- Tuang kedalam loyang kotak 20-22cm yang sudah dialasi kertas roti. panggang sekitar 20 menit atau sampai matang..
- Angkat keluarkan dr loyang, tunggu suhu ruang baru diberi filling.. saya pakai buttercream dan meses.
- Gulung menggunakan kertas roti.