Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Bolu kojo

Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa masak Bolu kojo menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu kojo

1. Anda perlu 500 gram dari tepung terigu.
2. Anda perlu 4 butir dari telor.
3. Anda perlu 250 gram dari gula pasir.
4. Ini 250 gram dari santan kental dijadikan 3 gelas air.
5. Anda perlu 3 sdm dari Pasta pandan.
6. Ini 1/4 sdt dari Garam.
7. Ini 100 gram dari Margarin.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu kojo langkah demi langkah

1. Kocok telur dan gula sampai gula larut menggunakan mixer kecepatan paling rendah.
2. Di wadah terpisah panaskan air santan, pasta pandan dan margarin sampai margarin meleleh saja lalu dinginkan.
3. Aduk rata kocokan telur dan air santan yg sudah didinginkan kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan aduk rata dalam satu arah.
4. Saring adonan dan masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu.
5. Sebelumnya panaskan oven suhu 170°c sekitar 5 menit lalu masukkan adonan yg sudah ditarok dalam loyang dan Masak sampai matang (tes tusuk lidi/adonan tidak lengket pada lidi berarti sudah matang).
6. Lalu angkat dan dinginkan sambil digoyang sedikit dan keluarkan dr loyang.
7. .

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.