Resep: Lezat Ogura Yoghurt Strawberry (pakai 4 telur)

Ogura Yoghurt Strawberry (pakai 4 telur).

Anda bisa punya Ogura Yoghurt Strawberry (pakai 4 telur) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ogura Yoghurt Strawberry (pakai 4 telur)

1. Anda perlu dari Bahan A.
2. Anda perlu 4 dari kuning telur.
3. Persiapkan 70 ml dari yoghurt plain.
4. Ini 50 ml dari minyak goreng.
5. Anda perlu 75 gram dari tepung terigu protein rendah (kunci biru).
6. Ini 1/2 sdt dari vanili.
7. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
8. Ini 1 sdt dari pasta strawberry.
9. Persiapkan dari Bahan B.
10. Anda perlu 4 dari putih telur.
11. Ini 80 gram dari gula pasir.
12. Ini 1 sdm dari air jeruk nipis.

Ogura Yoghurt Strawberry (pakai 4 telur) langkah demi langkah

1. Masukkan kuning telur, minyak, yoghurt, garam, dan vanili dalam satu wadah. Kocok menggunakan whisk hingga rata, lalu perlahan-lahan masukkan tepung terigu, kocok hingga halus tidak ada yang menggumpal. Tambahkan pasta strawberry, campur hingga rata..
2. Kocok putih telur dan air jeruk nipis dengan kecepatan tinggi. Tuang gula pasir dalam 3 tahap sambil terus dikocok dalam waktu 5-6 menit, hingga putih telur mengembang dan kaku..
3. Tuang bahan B perlahan-lahan ke dalam bahan A, sambil terus diaduk menggunakan whisk dan spatula. Pastikan semua adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal..
4. Tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking. Panggang dengan suhu 160 kurang lebih 1 jam. Disini saya tidak pakai teknik au bain marie, tapi saya letakkan loyang isi air di rak dasar oven dekat api. Dan loyang adonan saya letakkan di rak tengah..
5. Setelah matang, angkat kue dan diamkan sebentar sampai agak dingin. Lalu balik kue, lepaskan kertas baking pelan-pelan. Balik lagi kue. Kue siap dipotong,-potong dan disajikan..