Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau.
Anda bisa punya Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau
- Anda perlu 400 ml dari santan kental.
- Anda perlu 100 ml dari air pandan (blender 5 daun pandan).
- Persiapkan 1 sm dari penuh mentega.
- Ini 1/2 st dari garam.
- Persiapkan 2 dari telur ayam yang besar.
- Anda perlu 125 gr dari gula pasir.
- Ini 1 sachet dari vanili.
- Ini 250 gr dari terigu.
- Anda perlu 2 sm dari susu bubuk.
Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau instruksi
- Olesi loyang dengan mentega tipis tipis.
- Masak santan, air pandan, garam dan mentega, aduk² sampai mendidih. Sisihkan, biarkan sampai adem..
- Kocok telur, gula dan vanili hingga lembut. Tambahkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan air santannya sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan tidak menggumpal..
- Masukan dalam cetakan dan panggang dalam oven selama 40 menit. Dgn api bawah 200°C.
- Tambahkan 5 menit lg, pindahkan ke api atas. Setelah matang, tggu sampai dingin, baru keluarkan dari cetakan. Siap disajikan..