Cara Membuat Sempurna Chiffon Strawberry Oreo • Tepung Beras

Chiffon Strawberry Oreo • Tepung Beras.

Anda bisa punya Chiffon Strawberry Oreo • Tepung Beras menggunakan 13 bahan dan 17 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Chiffon Strawberry Oreo • Tepung Beras

1. Persiapkan 4 keping dari oreo, buang cream nya.
2. Persiapkan 1/2 sdt dari pasta strawberry.
3. Ini dari Bahan A :.
4. Persiapkan 3 butir dari kuning telur ayam.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
6. Persiapkan 70 gram dari tepung beras.
7. Ini 50 ml dari susu cair strawberry (me Ultra Full Cream).
8. Anda perlu 50 ml dari minyak Sun Flower.
9. Anda perlu 100 gram dari gula kastor.
10. Anda perlu dari Bahan B :.
11. Ini 3 butir dari putih telur ayam.
12. Ini 1 sdt dari air jeruk nipis.
13. Anda perlu 100 gram dari gula pasir.

Chiffon Strawberry Oreo • Tepung Beras instruksi

1. Siapkan semua bahan dan loyang.
2. Gula kastor nya saya pakai gula pasir, lalu saya mixer.
3. Oreo dihaluskan, bisa pakai uleg.
4. Pisahkan putel dan kutel.
5. Mulai olah BAHAN A memakai whisk : masukkan GULA ke KUTEL, aduk.
6. Masukkan SUSU, MINYAK, kocok.
7. Masukkan TEPUNG dan B sambil diayak, aduk rata.
8. Tambahkan PASTA, aduk rata (sepertinya takaran pasta nya ini terlalu penuh), sisihkan.
9. Mulai olah BAHAN B pakai mixer kecepatan bertahap sampai 3 : kocok PUTEL sampai berbusa, lalu masukkan JERUK NIPIS dan kocok sebentar.
10. Tambahkan GULA, secara bertahap sampai 4 tahap. Kocok kurang lebih 5 menit sampai kaku, tes dengan dibalik tidak jatuh. Sambil mulai panaskan OVEN di suhu 160° panas atas-bawah.
11. Campur bahan A dan B dengan spatula, caranya : masukkan BAHAN B secara bertahap (sampai 4 tahap) ke BAHAN A. Tiap kali, aduk balik super perlahan, jangan sampai ada adonan di dasar wadah yang belum tercampur.
12. Masukkan OREO, aduk balik kembali, jangan sampai ada adonan di dasar wadah yang belum tercampur.
13. Tuang ke dalam loyang chiffon (saya pakai diameter 22 cm, ideal bisa pakai diameter 20 cm). Hentak-hentakkan 4x agar udara yang terperangkap keluar.
14. Oven selama 30 menit hinggal matang, saya biasa tandai dengan terciumnya aroma harum roti dan bagian atas nya membelah.
15. Setelah selesai, keluarkan dan langsung tengkurapkan, bisa pakai bantuan botol sirup, selama minimal 45 menit atau sampai dingin.
16. Keluarkan dengan cara pada posisi terbalij hentakkan, jika susah bisa disisir pinggirannya dengan pisau. Ini tampak bawahnya.
17. Dan uda ga sabar mau tahu tekstur dalamnya, makanya langsung di comot sampai kerowak begitu, baru ingat kalau belum difoto deh hiks...