Bolu Marmer Pandan (3 telur).
Anda bisa punya Bolu Marmer Pandan (3 telur) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Marmer Pandan (3 telur)
- Persiapkan 3 butir dari telur (pisahkan kuning dan putihnya).
- Anda perlu 110 gr dari gula pasir (saya 100gr).
- Anda perlu 80 gr dari tepung terigu (saya 75gr).
- Anda perlu 10 gr dari susu bubuk (saya 1 sachet dancow bubuk).
- Anda perlu 10 gr dari tepung maizena.
- Ini 1/2 sdm dari SP (saya 1/2 sdt BP).
- Anda perlu 100 gr dari margarine.
- Anda perlu Secukupnya dari pasta coklat (saya pasta pandan).
- Ini dari Essence vanila.
Bolu Marmer Pandan (3 telur) langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahannya.
- Mixer margarine dan gula hingga lembut dengan kecepatan tinggi, turunkan kecepatan mixer masukkan kuning telur satu persatu, kasih jarak, masukkan essence vanilla, mixer sebentar saja.
- Masukkan campuran tepung terigu, maezena, susu dan BP secara bertahap dengan kecepatan rendah, sisihkan.
- Mixer putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam wadah adonan kuning telur, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Ambil sebagian adonan, beri pasta pandan, aduk rata, lalu tuang adonan putih, timpa dengan adonan pandan, buat motif, panggang hingga matang (lakukan tes tusuk).
- Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu anget, potong2, sajikan.