Cara mudah untuk Memasak Sedap Bolu Kojo

Kumpulan, Resep and KUE.

Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu Kojo menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kojo

  1. Anda perlu 4 butir dari telur.
  2. Persiapkan 800 ml dari santan kental.
  3. Anda perlu 100 gram dari butter/mentega.
  4. Persiapkan 250 gram dari gula pasir.
  5. Ini 500 gram dari tepung terigu.
  6. Persiapkan 20 lembar dari daun pandan.
  7. Persiapkan 10 lembar dari daun suji.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu Kojo langkah demi langkah

  1. Blender santan, daun siji & daun pandan sampai halus. Lalu saring..
  2. Masak santan, butter/mentega & garam hingga larut, lalu dinginkan..
  3. Kocok telur & gula menggunakan whisk hingga gula larut, lalu sisihkan..
  4. Masukkan terigu dalam wadah yang besar & lubangi tengahnya, lalu masukkan kocokan telur & gula ditengahnya. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata..
  5. Masukkan santan sedikit demi sedikit kedalam campuran terigu, lalu aduk hingga rata..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 23 cm yang telah diolesi margarin. Lalu panggang dengan suhu 170 darcel selama 50 menit / sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing, saya pakai otang)..
  7. Setelah matang angkat dan dinginkan, baru potong sesuai keinginan..

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.