Resep: Enak Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step

Kumpulan, Resep and KUE.

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step. Chocolate Baileys Honey Chocolate Pilipino Food Recipe Swiss Roll Cakes Chiffon Cake Cake Servings Cake Icing Cake Ingredients Salted Butter. This Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam is moist, tender and delicious cake. I was happy with my first attempt at making this Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam.

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step It's no secret that childhood classics are some of the best foods. Today we're adding another nostalgic favorite: chocolate cake roll aka ho hos, swiss roll cakes, and yodels. This cake roll required more testing. Anda bisa punya Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step menggunakan 19 bahan dan 18 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step

  1. Ini 1 btr dari Telur utuh.
  2. Anda perlu 4 btr dari Kuning telur.
  3. Anda perlu 50 gr dari Minyak (saya canola oil).
  4. Persiapkan 70 gr dari Tepung terigu protein sedang(saya pakai serba guna).
  5. Ini 80 ml dari Susu cair.
  6. Ini dari Bahan B :.
  7. Persiapkan 4 btr dari putih telur.
  8. Ini 80 gr dari gula (saya pakai gula kastor)saya 90 gram (suka manis).
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari Air perasan jeruk nipis.
  10. Persiapkan dari Bahan Coklat :.
  11. Persiapkan 1 sdm dari Penuh coklat bubuk.
  12. Anda perlu 1 sdm dari Penuh air hangat.
  13. Persiapkan 1/4 dari sdtpasta coklat.
  14. Ini dari Butter cream: (campur dan mixer sampai mengembang).
  15. Persiapkan 125 gram dari unsalted butter.
  16. Persiapkan 75 gram dari gula icing.
  17. Ini 1/2 sdm dari susu cair.
  18. Ini 1/2 sdt dari vanilla cair.
  19. Ini 1 sdm dari bubuk coklat.

Now, we prepare the egg white batter, or meringue by beating egg whites with a spoonful of the sugar and cream of tartar at medium speed until soft peaks. This chocolate Swiss Roll Cake takes things one step further with its shiny chocolate glaze that makes it taste just like a Little Debbie's Chocolate Swiss Roll. Coating Your Chocolate Swiss Roll Cake. After rolling, you could give your cake a dusting of powdered sugar before serving. well many would believe the recipe for chocolate swiss roll is a complicated recipe and require any sophisticated ingredients. contrary to that i have shown a simple and easy recipe without baking oven. i have used a flat medium-sized pan to make the base for this recipe. it follows very similar to the crepe.

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake +photo step by step langkah demi langkah

  1. Siapkan semua bahan. Siapkan loyang ukuran 26x26. Oles margarin lalu beri kertas baking(saya pakai loyang ukuran 24x24, paling cocok pakai ukuran 26 ya).
  2. Panaskan minyak sampai hangat saja.
  3. Lalu masukkan tepung terigu kedalam minyak (saya pindah si minyak ke dalam mangkok ya), aduk rata lalu masukkan susu cair.
  4. Setelah adonan dingin masukkan telur utuh, aduk rata. Lalu masukkan kuning telur, masukkan satu persatu. Aduk rata..
  5. Ambil 1/3(sekitar 100 ml) adonan kuning telur tadi. Sisihkan.
  6. Dalam wadah lain, larutkan cocoa powder dgn air hangat sprti membentuk pasta dan beri 1/3 bagian adonan Bahan kuning telur(100 ml) lalu whisk rata.Sisihkan.
  7. Mixer putih telur air jeruk nipis sampai berbusa masukkan gula dalam tiga tahapan.
  8. Mixer sampai soft peak (jika mixer diangkat ujung nya membentuk jambul yang terkulai)..
  9. Ambil 1/3 adonan putih telur (saya timbang sekitar 65 gram) ke wadah adonan coklat aduk balik dgn spatula hingga merata.
  10. Yang 2/3 bagian lagi untuk sisa adonan kuning telur, aduk balik dgn spatula dan tercampur rata.
  11. Pertama tuang adonan putih ke loyang persegi ukuran 24(saya sarankan ikuti resep asli ya pakai loyang 26x26) yang sudah diberi kertas baking,.
  12. Lalu tuang adonan coklat keatas permukaan adonan putih..
  13. Gunakan ujung gagang sendok yang sebesar jari telunjuk tarik garis vertikal dari kiri atas ke arah bawah lalu geser ke kanan tarik lagi kearah atas. seterusnya sampai selesai.
  14. Tarik garis horizontal dari kiri atas ke arah kanan terus kebawah tarik lagi garis horizontal ke arah kiri dan seterusnya sampai selesai..
  15. Kira2 begini ya. Ikutin yang garis merah dulu, baru garis yang hitam.
  16. Oven dgn suhu 180 untuk 10 menit pertama lalu turunkan suhu menjadi 150 dercel dan oven kembali selama 20 menit cukup/ sampai matang(api atas bawah). beri filling sesuai selera(saya pakai coklat buttercream) dan digulung padat lalu simpan sebentar di suhu kulkas..
  17. Potong2, sajikan.
  18. .

Swiss roll cake teksturnya lebih moist dan butuh ketelatenan dalam membuatnya. Akhir-akhir ini swiss roll cake lagi booming kembali di instagram dengan motif baru yaitu Hurricane. Motif ini terinspirasi dari bentuk putaran badai siklon tropis hurricane yang umumnya terjadi di samudera. Moist, tender and delicious Hurricane Swiss Roll with strawberry jam. Remove baking baking paper immediately after baked and leave cake to cool on wire rack with a clean parchment paper below, chocolate side at the bottom.