Cara Mempersiapkan Sempurna Hurricane Chocolate Swiss Roll cake

Kumpulan, Resep and KUE.

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake. Spread thin layer of the chocolate chip cream on top of the sponge, then put the rest of the cream in the middle, use an offset spatula to even out the cream, then roll the sponge, tight the edge of the paper and store in the chiller. This Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam is moist, tender and delicious cake. I was happy with my first attempt at making this Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam.

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake Gently pour the cocoa batter on top and spread evenly. Use the end of a spoon or knife or small spatula to create horizontal lines and then vertically ones to create the hurricane effect. You can also make mini chocolate cake rolls which are closer in size to the Hostess or Little Debbie snacks we love. Anda bisa masak Hurricane Chocolate Swiss Roll cake menggunakan 17 bahan dan 24 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Hurricane Chocolate Swiss Roll cake

  1. Ini 1 btr dari Telur utuh.
  2. Persiapkan 4 btr dari Kuning telur.
  3. Ini 50 gr dari Minyak (saya sanco).
  4. Anda perlu 70 gr dari Tepung terigu protein sedang(saya pakai serba guna).
  5. Anda perlu 80 ml dari Susu cair.
  6. Persiapkan dari Bahan B :.
  7. Persiapkan 4 btr dari putih telur.
  8. Ini 60 gr dari gula pasir, bagi yg suka manis 90 gram.
  9. Ini 1/2 sdt dari Air perasan jeruk nipis saya Cream of tar tar.
  10. Persiapkan dari Bahan Coklat :.
  11. Anda perlu 1 sdm dari Penuh coklat bubuk.
  12. Ini 1 sdm dari Penuh air hangat.
  13. Anda perlu 1/4 sdt dari pasta coklat.
  14. Anda perlu dari Filling.
  15. Persiapkan 50 gram dari Whipcream.
  16. Persiapkan 100 ml dari Air dingin.
  17. Ini 1 sdt dari Pasta cokelat.

Unsweetened Cocoa Powder: Since it's not acting as an acid in this recipe, you can use dutch-process cocoa powder or natural cocoa powder. Remove baking baking paper immediately after baked and leave cake to cool on wire rack with a clean parchment paper below, chocolate side at the bottom. This classic European-style cake is impressive enough to take center stage on any dessert table. But there's no need to be intimidated by its looks—the technique is an achievable challenge, even for the novice baker.

Hurricane Chocolate Swiss Roll cake langkah demi langkah

  1. Siapkan semua bahan. Siapkan loyang ukuran 26x26. Oles margarin lalu beri kertas baking(saya pakai loyang ukuran 24x24, paling cocok pakai ukuran 26 ya).
  2. Panaskan minyak sampai hangat saja.
  3. Lalu masukkan tepung terigu kedalam minyak (saya pindah si minyak ke dalam mangkok ya), aduk rata lalu masukkan susu cair.
  4. Setelah adonan dingin masukkan telur utuh, aduk rata. Lalu masukkan kuning telur, masukkan satu persatu. Aduk rata..
  5. Ambil 1/3(sekitar 100 ml) adonan kuning telur tadi. Sisihkan.
  6. Dalam wadah lain, larutkan cocoa powder dgn air hangat sprti membentuk pasta dan beri 1/3 bagian adonan Bahan kuning telur(100 ml) lalu whisk rata.Sisihkan.
  7. Mixer putih telur dan Cream of tar tar sampai berbusa masukkan gula dalam tiga tahapan.
  8. Mixer sampai soft peak (jika mixer diangkat ujung nya membentuk jambul yang terkulai)..
  9. Ambil 1/3 adonan putih telur (saya timbang sekitar 65 gram) ke wadah adonan coklat aduk balik dgn spatula hingga merata.
  10. Yang 2/3 bagian lagi untuk sisa adonan kuning telur, aduk balik dgn spatula dan tercampur rata.
  11. Pertama tuang adonan putih ke loyang persegi ukuran 24(saya sarankan ikuti resep asli ya pakai loyang 26x26) yang sudah diberi kertas baking,.
  12. Lalu tuang adonan coklat keatas permukaan adonan putih..
  13. Gunakan ujung gagang sendok yang sebesar jari telunjuk tarik garis vertikal dari kiri atas ke arah bawah lalu geser ke kanan tarik lagi kearah atas. seterusnya sampai selesai.
  14. Tarik garis horizontal dari kiri atas ke arah kanan terus kebawah tarik lagi garis horizontal ke arah kiri dan seterusnya sampai selesai. Hentakan beberapa kali.
  15. Oven dgn suhu 180 untuk 10 menit pertama lalu turunkan suhu menjadi 150 dercel dan oven kembali selama 20 menit cukup/ sampai matang(api atas bawah)..
  16. Keluarkan dari oven gulung perlahan selagi panas.
  17. Beri filling sesuai selera(saya pakai coklat Whipcream dan digulung padat lalu simpan sebentar di suhu kulkas..
  18. Hasil baking semalam aq simpen dikulkas dibungkus kertas roti, pagi nya baru potong2.
  19. Dah penasaran motif nya bakalan jadi gak ya.
  20. Dah bisa Bobo nyenyak skr karena kebayang motif badai nya gimana nanti.
  21. Textur bolunya lembut, motifnya cantik.
  22. Suka 😘😘.
  23. Dipadu dengan Whipcream berasa pas gak eneg.
  24. Sajikan dingin dari kulkas, setelah dipotong2 simpan di plastik agar tetap lembut.

This chocolate roll cake is filled with marshmallowy frosting and coated in a shiny chocolate glaze, like a Little Debbie's Swiss Roll that grew up. Each slice is a perfect balance of tender cake and creamy frosting; it's so festive for a birthday or holiday, but easy enough for everyday baking. Japanese style chocolate cake roll made from a super soft and fluffy chiffon cake that melts in the mouth. Inside, it's filled with a light chocolate whipped cream. One of my husband's favorite desserts is a chocolate swiss roll that we used to buy at a Japanese bakery on Robson street in downtown.