Mini Chocolate Roll Cake. You can also make mini chocolate cake rolls which are closer in size to the Hostess or Little Debbie snacks we love. Regardless of the brand, a homemade mini or giant version is just as tasty as you remember. Mini chocolate Swiss rolls take a the classic swiss roll cake and transform it into a bite sized treat.

Skip the bakery and head to your kitchen because this easy chocolate cake roll recipe will be the star of your next gathering. Find out how to make this. Kakım much bey I want to say. Anda bisa punya Mini Chocolate Roll Cake menggunakan 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Mini Chocolate Roll Cake

Anda perlu dari Cake coklat.
Anda perlu 4 butir dari kuning telur.
Persiapkan 4 butir dari putih telur.
Persiapkan 65 gram dari brown sugar.
Ini 65 gram dari gula pasir.
Ini 60 gram dari unsalted butter, lelehkan.
Ini 1 sdt dari bubuk kopi instan.
Persiapkan 62 gram dari tepung terigu.
Persiapkan 3 sdm dari coklat bubuk.
Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
Ini 1 sdm dari air lemon.
Ini dari Coklat bubuk secukupnya untuk taburan saat menggulung cake.
Persiapkan dari Filling.
Anda perlu 100 gram dari whipped cream bubuk.
Persiapkan 200 ml dari air es.
Anda perlu dari Topping coklat.
Persiapkan 115 gram dari coklat blok, cincang halus.
Persiapkan 30 gram dari unsalted butter.
Persiapkan 60 ml dari susu cair.

Moist chocolate cake all rolled up with minty vanilla frosting and then topped with melted white chocolate and sprinkles! How do sprinkles make everything so much more fun? I wanted to find those cute four-leaf clover sprinkles you can sometimes find around St. A wide variety of chocolate roll cakes options are available to you, such as chocolate, cream, and fruity.

Mini Chocolate Roll Cake langkah demi langkah

Siapkan loyang ukuran 30X30, alasi dengan kertas roti.
Kocok kuning telur dan brown sugar sampai mengental, kemudian masukkan mentega cair dan kopi bubuk. Aduk sampai rata.
Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan air lemon dengan mixer kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok sampai putih telur kaku..
Masukkan sepertiga putih telur ke dalam adonan cake, aduk sampai tercampur dan adonan menjadi agak encer. Masukkan sisa putih telur, aduk dengan teknik aduk balik/folding sampai semuanya tercampur rata..
Tuang adonan ke dalam loyang, oven dengan suhu 175 derajat selama 15 menit atau ketika permukaan kue disentuh dengan jari sudah terasa kenyal dan tidak lengket.
Siapkan selembar kertas roti, taburi permukaannya dengan coklat bubuk. Balikkan cake yang sudah matang di atas kertas roti. Lepaskan kertas yang menempel di permukaan cake. Gulung cake bersama kertas roti sambil agak dipadatkan. Biarkan sampai cake dingin.
Buat whipped cream filling : campur whipped cream bubuk dengan air es. Kocok dengan mixer selama 3-4 menit sampai mengembang.
Jika cake sudah dingin, buka gulungan cake dengan hati-hati. Potong cake menjadi 4 bagian. Oleskan whipped cream pada masing2 bagian cake. Gulung kembali cake..
Buat toping coklat : Letakkan coklat blok yang sudah dicincang halus pada mangkok tahan panas. Panaskan butter dan susu cair sampai hampir mendidih (sudah muncul gelembung di tepi panci). Tuangkan susu ke atas coklat, diamkan 3 menit kemudian aduk sampai coklat meleleh.
Tuang coklat cair ke atas roll cake sampai semua permukaan cake tertutup coklat. Simpan cake dalam kulkas selama 1 jam. Potong roll cake sesuai selera.

It's a NEW Mini Series! —. - Fun, pint sized recipes designed JUST FOR ONE! — This MINI Roll Cake is the perfect Valentines treat, or the tastiest "just because" dessert — Get the recipe here. And it'll impress the socks off of everyone you know! Grease and flour lined pan; tap out excess. In a medium bowl, combine flour, cocoa powder, cornstarch, baking soda, baking powder, and salt. Chocolate Roll Cake is an easy and simple recipe for your Christmas table.