Bolu Gulung Cokelat (Tepung Singkong). Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang.
Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya coklat.
Anda bisa masak Bolu Gulung Cokelat (Tepung Singkong) menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Gulung Cokelat (Tepung Singkong)
- Ini 2 butir dari telur, pisahkan kuning dan putih.
- Persiapkan 20 gr dari tepung singkong serbaguna.
- Ini 2 sdm dari gula brown.
- Ini 20 gr dari cocoa powder.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak sayur/kelapa.
- Ini 1 sdm dari santan cair/susu.
- Persiapkan Sejimpit dari garam.
- Ini sesuai selera dari Bahan isian.
Ikuti resep berikut ini untuk membuat bolu gulung istimewa yang cocok disajikan saat acara khusus dan hari raya sekalipun. Bolu gulung coklat, memiliki tampilan yang begitu mewah, lembut kuenya dengan sensasi coklat ditambah dengan manisnya cream yang membuat sensasi sendiri dilidah anda. Bagi anda yang suka dengan acara kumpul bareng bersama keluarga tidak ada salahnya menyajikan makanan yang satu ini. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer.
Bolu Gulung Cokelat (Tepung Singkong) langkah demi langkah
- Panaskan oven 160 C api atas bawah. Siapkan loyang 19 cm dioles minyak, alasi kertas baking..
- Aduk rata kuning telur, minyak, santan pakai spatula, tuang tepung+cocoa bertahap, aduk rata sampai bebas gumpalan. (Jika mau kue berpori rapat, baiknya tepung+cocoa diayak dulu dan diaduk ke adonan kuning telur sampai halus, kalau perlu disaring.) Sisihkan..
- Di mixer, kocok putih telur dan garam hingga berbusa, masukkan gula bertahap, kocok hingga kaku lembut (3 menitan)..
- Campur putih telur bertahap ke adonan kuning telur, aduk lipat hingga rata..
- Tuang ke loyang, ratakan, panggang pada suhu 160 C selama 12 menit. Keluarkan, biarkan agak hangat 5 menit sebelum dioles krim/selai. Gulung saat masih agak hangat, lalu bungkus dengan kertas baking dan simpan di kulkas sebelum dipotong..
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering. Resep Bolu Gulung Coklat kacang Merah. Resep Kue Bolu Gulung Coklat enak, lembut, dan anti bantat dan panduan cara membuat yang mudah dipahami hanya ada di sini. Jika kuning telur yang digunakan tidak terlalu banyak, bisa disiasati dengan penambahan sedikit tepung maizena ke dalam adonan agar hasilnya tetap lembut.