Cara mudah untuk Membuat Sempurna BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE)

BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE). Bolu gulung coklat ini sangat mudah dan irit, cara pembuatannya menggunakan metode all in one. Semoga bermafaat, dan selamat mencoba :). Resep Roll Cake /Bolu Gulung Super Lembut.

Baca Juga : Resep Membuat Bolu Gulung Durian Panggang Empuk dan Ekonomis. Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Anda bisa punya BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE) menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE)

1. Persiapkan 5 butir dari telur ayam.
2. Ini 1 gelas dari gula pasir.
3. Persiapkan 1 1/2 gelas dari terigu.
4. Anda perlu 2 sdm dari coklat bubuk (me : van houten).
5. Persiapkan 1 sdm dari Sp.
6. Ini 1 sdt dari baking powder.
7. Ini 1/2 sdt dari soda.
8. Persiapkan 3 tetes dari pewarna coklat.
9. Anda perlu 1 sdm dari vanilla esens.
10. Anda perlu 3 sdm dari mentega (dicairkan).
11. Anda perlu 3 sdm dari susu bubuk.
12. Anda perlu secukupnya dari UNTUK OLESAN : butter cream coklat,keju dan meses.

Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap. Bolu Gulung Pandan Ekonomis By Olin. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya coklat.

BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE) instruksi

1. Ayak tepung terigu,coklat,susu bubuk,soda dan baking powder,sisihkan.
2. Kemudian mixer telur,gula dan sp hingga mengembang,putih berjejak dengan kecepatan tinggi.
3. Kemudian masukan campuran tepung terigu tadi mixer kembali dgn kecepatan rendah.
4. Setelah tercampur matikan mixer,lalu masukan mentega cair aduk balij dgn spatula (aduknya jangan terlalu lama) nanti cake nya bantat.
5. Tuang dalam cetakan yg sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang hingga matang..
7. Setelah matang balik diatas kain bersih kemudian taburi dengan parutan keju kemudian gulung dan dinginkan..
8. Setelah dingin olesi dengan buter cream dan taburi meses.
9. CATATAN : bisa juga dalamnya diolesi butter cream lalu taburi keju tapi tunggu dingin dulu baru buka kembali gulunganya kemudian baru olesi butter cream.

Ikuti resep berikut ini untuk membuat bolu gulung istimewa yang cocok disajikan saat acara khusus dan hari raya sekalipun. Perhatikan permukaan bolu gulung harus kering agar kulit tidak lengket. Tapi juga jangan terlalu kering agar tidak patah sewaktu digulung. kalau mau sukses gulung roll cakenya ngga lengket tiap adah matang, matikan api bawah nyalakan api atas panggang sebentar aja asal agak coklat dikit aja. Bolu gulung is the Indonesian language for Swiss roll or sometimes they call it cake roll. At my hometown where I grew up, bolu gulung is a big hit.